Алатките мора да бидат обработени по секоја фризура. За пластични алати, раствор на хлорамин Б е погоден (една лажичка хлорамин Б на 1 литар вода). Треба да се потопи во раствор 15-20 минути. Работната површина на табелата се брише со истото решение. Металните алати најдобро се третираат со алкохол.
Доставувањето на вашата добра работа до базата на знаење е лесно. Користете ја формата подолу
Студентите, дипломираните студенти, младите научници кои ја користат базата на знаење во своите студии и работа ќе ви бидат многу благодарни.
Објавено на http://www.allbest.ru/
1. Изворните податоци на претпријатието
1.1 Производната структура на структурната единица
2. Избор на опрема
2.1 организација на работното место
2.2 Алатки и додатоци
3. Структурата на процесот на испорака на услугата
4. Структурата на процесот на давање услуги во фризерот
Список на референци
Слични документи
Опис и список на услуги за фризер обезбедени од фризерскиот салон „Виндроза“. Главната цел на фризерскиот салон. Начини за подобрување на услугите што ги нуди фризерот и политики за понатамошно подобрување на нивниот квалитет.
Испитување [50,3 К], додадено на 16 јуни 2009 година
Организациски карактеристики и технологијата на фризерскиот салон. Пресметка на износот на почетниот капитал и изворите на финансирање за дизајнираната кабина. Изготвување на стандард за сервисирање на посетителите и ефикасно поставување работни места
мандат на хартија [79,6 К], додаде 02/21/2011
Главната услуга на фризерскиот салон Локон е фризура. Сечење на коса е една од најсложените, но и најчестите операции што се изведуваат во фризерските салони. План за производство. Маркетинг план. Организациски и финансиски план.
деловен план [24.3 К], додаде 10/06/2008
Функции за управување со карактеристики. Функционален пристап при евалуација на системот за управување. Концептот и суштината на фризерството. Карактеристики на отворање и управување со фризерски салони, нивно лиценцирање: список на услуги, видови и услови за лиценца.
мандат на хартија [49,1 К], додаде 08/06/2010
Концептот на иновации, неговите видови, методи на спроведување. Проблеми на управување со иновативен развој на претпријатието. Фази на транзиција кон иновативна производствена патека по пример на фризерски салон „Кралство на убавината“, проценка на нејзината економска ефикасност.
мандат на хартија [685,8 К], додаде 08/29/2010
Современи барања за организација на работни места. Организација на работното место на секретарот, земајќи ги предвид барањата на научната организација на трудот за нејзино планирање и одржување. Опрема и опрема за работното место, барања за рационално осветлување.
мандат на хартија [45,7 К], додаде 3/31/2013
Концептот на квалитетно управување со услуги во салон за убавина. Основни барања и фактори кои го обликуваат квалитетот на услугите. Примена на технологијата на структурирање на функцијата за квалитет за фризерскиот салон „Делија“. Анализа на фактори кои влијаат на квалитетот на услугите.
теза [3,9 М], додаде 06/16/2015
Само-управување (само-организација), способност да управувате со себе, време, да управувате со процесот на управување. Организација на работното време на директорот на салонот за мебел „ДА Винчи“, функции и дневна рутина, делегација на овластување. Тактики за деловна комуникација.
мандат на хартија [46.3 К], додаде 04/25/2009
Суштината, содржината, задачите и насоките на организацијата на трудот. Опрема и одржување на работното место. Анализа на елементите на организација на трудот на работното место на специјализантот за специјализанти во одделот за персонал. Начини за подобрување на трудот во одделот за персонал.
мандат на хартија [942,6 К], додаде 06/09/2013
Општи карактеристики и економски активности на дизајнираното претпријатие. Анализа на пазарот и проценка на конкурентот. Принципи за составување маркетинг, организациски, финансиски план. Стратегија и перспектива на фризерскиот салон.
деловен план [43,7 К], додаде 09.16.2014 година
Делата во архивите се убаво дизајнирани според барањата на универзитетите и содржат цртежи, дијаграми, формули итн.
PPT, PPTX и PDF-датотеките се претставени само во архивите.
Препорачано е да ја преземете работата.
Тие се поздравуваат со дизајнот, но придружени со удобност
За почеток, забележуваме дека работното место на фризерот започнува со просториите во кои работи. Според законот за потрошувачки права, ова треба да биде зграда со посебен влез, опремена со висококвалитетен систем за вентилација, водоснабдување и одводнување. Убавината и привлечноста во салата на фризери не е важно дали господарот не може да ја измие главата на својот клиент и постојан арома на хемикалии што берберистите ги користат во својата работа висат во воздухот.
Покрај тоа, важно е дека затворената клима е исто така во рамките на нормалниот опсег. Температурата се смета за идеална до 22 ° C, ако овој индикатор е понизок - клиентот едноставно ќе замрзне, бидејќи тој ќе мора да помине најмалку половина час во столот, а физичката активност во ова време е нула. Топлината, исто така, нема да придонесе за благосостојба и расположението на вработените во салонот за убавина и нејзините клиенти.
Друг услов е работното место на фризерот да биде добро осветлено. Најдобро е да се искористат максимум природните извори на светлина. Сончевите зраци што паѓаат во просторијата преку големи прозорци можат да се заменат со вештачко осветлување. Важно е да се изберат светилки што даваат мек сјај на бела боја. Треба да има најмалку три од нив во една просторија.
Што треба да работи фризерот?
Организацијата на работното место на фризерот подразбира дека мајсторот има пристап до стол за клиентот, огледало и маса за облекување. Ова е минимален сет на мебел, кој исто така може да се надополни со решетката за чување алатки, материјали и постелнина.
Императив е во кабината да се обезбеди посебен слив за миење на косата. Ова е посебен дизајн со вдлабнатина и мека подлога во мијалникот. На него е прикачена специјална столица со подножје, обезбедувајќи удобни услови за посетителите на фризерот. Тапата доаѓа со миксер, кој може да биде опремен со туш со флексибилно црево, поудобно е да го користите кога треба да исплакнете многу густа коса.
Исто така, неопходно е да се грижите за гардероба за посетители на фризер, ако нема посебна просторија за ова во салонот, тогаш веднаш до местото на господарот можете да инсталирате закачалка за надворешна облека, торби за посетители.
Норми, димензии и растојание
Опремата на работното место на фризерот мора да се заснова на посебни стандарди во однос на растојанието на кое се поставуваат столчиња за посетители и работни маси на индивидуални мајстори. Тие можат да бидат поставени во просторијата на различни начини:
- долж еден или неколку wallsидови - зависи од големината на просторијата,
- во центарот на собата.
Во исто време, треба да има слободен простор околу стол наменет за клиент во радиус од 90 см. Така, минималното растојание од едно столче до друго е скоро два метра. Екстремното работно место (сместено на theидот) не може да се вози директно во аголот, потребно е да се одржи растојание од 70 см од него до партициите.
Според стандардите, треба да се обезбеди најмалку 4,5 m 2 од територијата за еден вработен во фризерскиот салон - тоа се стандардни големини за работното место на фризерот. Во принцип, поголема површина не е неопходна, затоа што сите работни алатки и материјали мора да се држат при рака во зона за слободен пристап.
Работното место на фризерот треба да биде удобно и внимателно. Покрај тоа, за секој предмет е најдобро да се мисли на место, така што господарот може да заштеди време при наоѓање на вистинскиот ножици или лопати.
Мијалник за убавина
Ретко е кога се создава фризура без миење на косата. Тие треба да се освежат пред сечење, и пред сликање и пред стајлинг. Идеално, секој господар треба да има свој мијалник. Во него, тој може да ги исплакне рацете пред работа или по контакт со хемикалии. Но, стандардите можат да го намалат бројот на тоне на еден, дизајниран за употреба од тројца занаетчии. Ако поголем број фризери работат во салата, тогаш сопственикот на салонот мора да опреми еден слив за миење на двајца господари.
Ова парче мебел обично стои во посебна просторија или настрана, не зафаќајќи простор во главната просторија, индивидуалното работно место на фризерот не треба да биде во близок контакт со сливот за миење, така што вработените во салоните не се мешаат едни со други за време на разни операции.
Поставете нè сите
Столот за клиентот е главното работно место на фризерот. Фотографии од различни модели може да се најдат во специјализирани каталози и брошури. Таквите столчиња може да се разликуваат во дизајнот, но нивната функционалност е обично иста.
Фотелјите треба да бидат со средна мекост, со висок грб, без потпирачи за глава (но не и нужно), најчесто тие се опремени со потпирачи за рака, така што посетителот може да земе најудобна поза. Исто така, секогаш е столче за вртење, добро е ако има механизам за кревање - оваа опција во голема мера ја олеснува работата на фризерот. Патем, има столици за занаетчии. Тие се без грб, на ротирачка оска и со лифт. Според фризерите, нивната употреба помага да се намали товарот на нозете и грбот.
Огледало или маса за облекување?
Вториот важен атрибут за фризер е големо огледало. Неговата минимална големина е 60х100 см. Може да биде платно во целиот wallид, без странична маса и средна рефлексивна површина поставена на масата за кревет.
Дизајнот на огледалото зависи од изгледот на ентериерот на салонот за убавина, но не треба да биде претерано привлечен. Клиенти сакаат да го разгледаат својот одраз за време на работата на мајсторот, премногу привлечна рамка може да ги носи. Исто така, фризерот треба да има мало огледало во кое може да му ја покаже на посетителот својата фризура од задниот дел или од страната.
Барањата за работното место на фризерскиот салон немаат индикација за задното осветлување во огледалото, но неговото присуство обично е добредојдено, особено ако фризерот исто така се занимава со шминка.
Дополнителни модули
За да ја поставите работната алатка и алатките што мајсторот најчесто ги користи, потребно е да го опремите неговото работно место со посебна табела. Работната површина за тоа е обично направена од пластика која е отпорна на различни хемикалии.
Исто така, табелата може да се надополни со фиоки за складирање на некои видови алатки, постелнина, peignoirs, стерилни уреди. Боите и производите за нега на коса обично се горе.
Ако не се обезбедат дополнителни прегради, фризерот може да ги замени со мобилна количка. Тој е лесен, маневрирачки и простран.
Хигиена пред сè
Општо чистење на салата на салонот за убавина се врши еднаш месечно. За време на санитарниот ден, мебелот треба да се дезинфицира, да се мијат подови, wallsидови, водовод, да се мијат вратите. Во останатите денови, влажното чистење се врши пред отворањето на фризерот и по неговото затворање. Во текот на денот, секој господар се чисти во близина на столот. Посебна опрема и торба или кофа се наменети за исечена коса, нејзината содржина треба да се изгори.
Хигиената на работното место на фризерот вклучува мерки за дезинфекција на алатката и одржување на чисти огледала, маси и столови. Вработен во салон за убавина не треба да има еден сет ножици и опасни лопати, четки за бричење и чешли, туку неколку. Пред да започне со работа, тој или мора да го отвори стерилниот инструмент така што клиентот го гледа, или да го избрише со брис натопен во алкохол.
Дизајн на работното место
Дизајнот на работното место започнува со неговата конфигурација со потребната опрема.
Како прво, купена е табела со маси за во кревет и фиоки, огледала и столчиња за клиенти.
Фотелјите треба да бидат удобни и за посетителите и за занаетчиите што работат со нив. Тие можат да бидат со една или три лост. Фотелјите со три рачки се пофункционални: првата лост го крева седиштето, втората го спушта, а третата се свртува на страните. За погодност на посетителите, столчињата се опремени со посебен потпирач за подножје.
Столот е инсталиран така што светлината не паѓа на огледалото, туку на самиот клиент. Патем, високо-квалитетно вештачко осветлување е составен елемент на работното место на фризерот, обезбедувајќи нејзината квалитетна и професионална работа.
Растојанието помеѓу столот и работната површина на фризерот не треба да надминува 90 сантиметри, растојанието помеѓу двете столчиња треба да биде најмалку 180 сантиметри. Според санитарните стандарди, вкупната површина на работното место на фризерот, со фотелја и маса треба да биде најмалку 4,5 квадратни метри. м
Работните алати за фризери се поставени на масата и во специјалните ноќници. Остри алатки се чуваат во некои фиоки, крпи и салфетки во други. Сите артикли мора да бидат поставени така што секој господар може брзо да ја најде соодветната опрема. Предметите што ги користи фризерот најчесто треба да бидат најблиску до него, за да се минимизира бројот на движења и замор.
Овие се фактори како што се:
- карактеристики на употреба на електрични алати,
- зголемувањето на температурата на воздухот како резултат на работата на фен за коса и термички уреди,
- зголемен напон во мрежата,
- продолжена статичка физичка активност (стоечка работа),
- контакт со хемикалии (лакови, синтетички детергенти, итн.).
Земајќи ги предвид овие фактори, се јавува организација на работни места.
За да се избегне прегревање, просторијата е опремена со климатизери (просечната температура не треба да биде повисока од 22 степени топлина).
Во зима, температурата на воздухот се регулира со употреба на уреди за греење.
Фотелјите, масите во креветите и огледалата мора да бидат со висок квалитет, бидејќи содржат многу мали делови што влијаат на нивното работење. Штом не успее некои тела, табелите ќе престанат да се затвораат, а течностите ќе почнат да се истураат.
Препорачливо е да купите големи огледала: во нив клиентите ќе можат да видат не само нови фризури, туку и целата нивна нова слика, комбинирана со детали за облеката. Покрај тоа, големите ретровизори визуелно ги прошируваат границите на просторијата и ја зголемуваат вкупната површина на салата.
Секој фризер мора да следи специфичен пакет правила:
- ножици се чуваат во специјални случаи, во кои, доколку е потребно, тие се префрлаат на други господари,
- кога работното место е загадено со какви било супстанции (шампони, раствори), работата запира сè додека не се отстранат,
- електричните уреди треба да се исклучат по 30 минути континуирано работење за да се избегне прегревање и оштетување,
- Не вклучувајте уреди со влажни раце.
- во случај на дефект на уредите, работата на опремата и снабдувањето со електрична енергија до неа престанува
- при боење на косата, треба да користите производи за заштита на рацете,
- Перм се врши на работно место опремено со аспиратор,
- по завршувањето на работата, сите електрични уреди се исклучуваат од мрежата, контејнерите со раствори се цврсто затворени со капаци, опремата се дезинфицира и чисти на специјално определени места.
Треба да се запомни дека фризерот мора да го одржува работното место чисто, да ја избрише исечената коса, да исчисти истури течности и да направи се за да ги направи вработените и клиентите удобни во фризерскиот салон.
Сорти на професионални алатки
За да започнете, треба да имате при рака не само минималниот пакет на уреди за фризури и стајлинг, туку и погоден мебел, кој вклучува стол за фризер и специјално опремена мијалник. Столот се одликува со ротирачки дизајн, присуство на удобни потпирачи за рака. Што се однесува до миењето, оваа точка вреди да се задржи подетално.
Опрема за фризер: машина за острење и стерилизатор за дезинфекција
Мијалник за фризер е уникатна комбинација на седиште и мијалник со чешми вградени во него. Денес, ваквите модели се нудат во различни дизајни - од лесни пластични столици со водовод од буџет до луксузни кожни столчиња надополнети со квалитетна керамика. Грубо миење за фризер чини околу 20 илјади рубли, но можно е оваа вредност да се менува во насока и на зголемување и за намалување.
Неопходни алатки за работа: торба или торбичка за алат и ножици
Самиот процес на сечење е невозможен без следниве алатки:
- Чешли Професионалните алатки за фризерување во оваа верзија се претставени во три вида - метална чешел-опашка за практично раздвојување на нишки и руно, чешел со нерамномерниот заб за засенчување и чешел со долги ретки заби кои ви овозможуваат да работите со коса со значителна должина.
Просечната цена на маникир во продавницата
Можете да изберете и купите peignoir за фризура или други алатки за фризер во специјализирани продавници кои ги нудат сите потребни производи одеднаш по една нарачка. Проценетата цена на сеопфатна аквизиција во минималниот потребен износ е околу 25-30 илјади рубли, земајќи ја предвид стол за перење.
