Сурутка за коса

Овој производ не е за ништо што се нарекува концентрирана убавина, во неговиот состав сите компоненти се во голема концентрација и имаат висок продорен ефект. Ова е главната разлика помеѓу серумот и конвенционалните производи за нега. Шампон, балсам, мелем и многу повеќе - одличен начин за одржување на убавината на вашата коса, и ако на вашите кадрици не им е потребна посебна грижа, серумот може да игра трик за вас. Во потрага по рекламираниот производ, можете да ги преоптоварите вашите кадрици и сериозно да ги тежите.

Составот на овој експресен агенс обично вклучува:

· Климатизација (како основна компонента),

Сето ова може да се најде во различни комбинации и концентрации во зависност од целта на серумот. За третман на првут, серум се додаваат различни соединенија на селен, цинк, бетаин и сулфур. Намалување агенси се збогатени со кератин, керамиди, фосфолипиди, силикони, протеини и хидролизати на свила. Серумот за загуба мора да содржи вазодилататори, цитокини и антиоксиданти.

Предизвикот на серумите за коса

Серумот е различен, тие се разликуваат во спектарот на дејствување, па затоа е препорачливо да го купите овој производ, земајќи ги предвид вашите сопствени потреби. Значи, потребен ви е серум ако имате:

Кршливи или поделени краеви,

· Косата е без сјај

· Косата е презаситена,

· Намален раст на косата,

· Кадрава коса што треба да се изедначи.

Серум за коса: придобивки

Конвенционалните лекови најверојатно нема да се натпреваруваат со серум во ефективност. Таа има многу предности:

1. Не треба да се измие после нанесувањето.

2. Може да се примени и на влажна и на сува коса.

3. Може да ги замени производите за стајлинг.

4. Ја штити косата за време на врелиот стајлинг.

5. Враќа и ја третира косата за кратко време.

6. Се разликува во долго дејство.

7. Дава волумен.

8. Не лепи брави.

9. Создава заштитен слој против неповолни фактори.

10. Има удобен облик на ослободување.

Серум за коса: правила за употреба

· Прочитајте ги упатствата внимателно! Третираната област зависи од целта на серумот. На пример, чудно е да се примени серум за кршливи краеви на корените на косата, а лекот за губење на косата е низ целата коса.

· Фреквенцијата на употреба на серум е важна точка. Во потрага по брз ефект, направете го ова почесто отколку што се препорачува на пакетот. Можете да ги направите жиците тешки и мрсни.

· Пред да се исушите со фен, оставете го серумот да впие во косата 2-3 минути.

· За рамномерна распределба на косата, загрејте го серумот во рацете.

· Нанесете серум во мали дози со диспендер. Многу е важно да не претерувате!

Серум за коса: која е опасноста

Најдоброто е непријател на доброто! Ова правило важи за серум од 100%. Преголемиот ентузијазам за концентрирани лекови може да ја направи косата потешка и да предизвика губење, како и прекумерна мрсна скалпот. Затоа, строго следете ги упатствата и уште подобро консултирајте се со трихолог, кој ќе собере индивидуална програма за грижа за вашите кадрици.

Придобивки за коса

Сурутка содржи голем број на витамини, минерали и други супстанции кои имаат корисен ефект врз здравјето на нашата коса. Имено:

• ги храни корените и косата
• навлажнува
• промовира обнова и обновување на структурата на косата,
• ја зголемува јачината на шипките за коса,
• ги зајакнува корените на косата
• спречува да испадне,
• според некои, тоа промовира раст на косата,
• ја нормализира работата на лојните жлезди,
• се бори против габични заболувања на скалпот,
• нормализира метаболички процеси,
• ја враќа ослабената и оштетена коса по боење, перм, чести стајлинг и други штетни ефекти,
• заштита на косата од надворешни штетни ефекти,
• им овозможува на косата да остане чиста и свежа подолго.

Исто така, серумот се етаблира како благ чистач (шампон). Супстанциите во неговиот состав длабоко навлегуваат во кожата и косата, добро го раствораат загадувањето и ги отстрануваат мртвите клетки.

Резултат од апликација

По неколку процедури со млечна сурутка, косата станува силна, се стекнува со еластичност, свиленкаст, волумен, здрав сјај, изгледа здрава и негувана, станува многу полесно да ги чешлате.

Ние решаваме проблеми

Сурутка е погодна за нега и закрепнување на сите типови коса, но пред сè, ја докажа својата ефикасност за:

• сува коса
• мрсна коса
• ослабена и оштетена коса,
• спречи испаѓање,
• елиминирање на првут,
• Сплит завршува третман.

Како да направите сурутка дома

Сурутка може да се купи во продавница, на пазарот или да се направи дома. Ако ги споредите овие три опции, тогаш сурутката за чување е најмалку ефикасна. Факт е дека не е познато кое млеко се користело во неговото производство, кои адитиви со храна беа вклучени во него. Покрај тоа, индустриската сурутка е дизајнирана за долг рок на траење, што, се разбира, не додава на неговите корисни својства.

Ако нема време сами да го направите серумот, тогаш производот купен на пазарот е достојна опција. Се прави од природно домашно млеко без никакви адитиви на храна и, можеме да кажеме со сигурност дека не подлежи на вриење (јогуртот се загреваше само на температурата што беше потребна за да се добие урдата).

И, конечно, најсигурен и докажан начин да се добие природно млеко серум за коса е да го готвите сами дома. Како да го направите тоа?

Замрзнат кефир

Пакет со свеж кефир се става во замрзнувачот и почекајте додека не се замрзне целосно. Потоа ставаме шлаг или сито на тавата, каде ставаме газа во неколку слоеви и ставаме замрзнат кефир. Кога е целосно одмрзнато, тогаш нежно урда ќе остане во чизното, и корисен и медицински серум во тавата.

Со овој метод, сурутка, без да биде изложена на високи температури, целосно ги задржува сите корисни и лековити материи во својот состав. За оние кои прават кефир дома - ова е најдобрата опција.

Кисело млеко

Истурете домашно цело млеко во тенџере и оставете на топло место за кисело. За да го забрзате процесот, можете да додадете парче ржан леб. Кога млекото ќе стане кисело, извадете го лебот и ставете ја тавата на мал оган и загревајте додека млекото не се запали. Бидете внимателни да не го загревате урданото млеко силно, инаку урдата ќе испадне тврда.

Извадете ја тавата од топлината, изладете ја содржината и исцедете низ неколку слоеви на газа. Висококвалитетно домашно урда ќе остане во газа, а течноста е корисна и лековита сурутка.

Додавање на сок од лимон

Овој метод е дизајниран за брза подготовка на сурутка. Исцедете го сокот од еден лимон во литар домашно цело млеко, добро измешајте и ставете мал оган. За време на загревањето, млекото ќе витка. Извадете ја тавата од топлината, изладете ја течноста и филтрирајте ја, како што е веќе опишано.

Со овој метод, сурутката сè уште не е баш „исправна“, бидејќи при неговото производство не постои процес на ферментација (ферментација) на млеко и, според тоа, добиениот производ не содржи корисни бактерии и други корисни материи поврзани со овој процес.

Како да се чува сурутка

Сурутка треба да се чува во стаклена чинија во фрижидер.

За медицински и козметички цели, рокот на траење на производот не треба да надминува три дена.

И сега ајде да погледнеме како да се користи млечен серум за коса со цел да се добие максимална корист од оваа алатка.

Природен шампон во серум

Сурутка содржи компоненти кои нежно и ефикасно ги чистат скалпот и косата од загадување и себум. Овој производ е помалку агресивен и е помек од индустриските шампони. Покрај тоа, има заздравување и грижлив ефект врз косата и скалпот.

Ако од која било причина не сакате да ја измиете косата со сурутка, тогаш додадете малку на вашиот шампон, со тоа збогатувајќи го со корисни компоненти на производот. Можете исто така да додадете серум на други индустриски производи за нега на коса.

Миење на главата на сурутка

Загрејте ја сурутката во топла состојба и нанесете мала количина прво на скалпот, масирајте неколку минути, а потоа навлажнете ја целата коса. Времето на изложеност е 5 минути, а потоа исплакнете со топла вода. За подобрување на ефектот, исплакнете ја чистата коса со лушпа од корен од лопатка.

Млечниот серум може да се измие колку што е потребно.

Исплакнете коса со сурутка

Еден од најлесните начини да се користи сурутка за коса е испирање. За оваа постапка, производот се користи самостојно, и во комбинација со други компоненти.

Серумот или составот со нејзино вклучување мора да се загреат на пријатна удобна температура. За подобрување на ефектот, можете да додадете полу-ампули на витамин А или Е.

Измијте ја косата како и обично, стискајте (можете малку да се навлажни со пешкир). Потоа го користиме подготвеното плакнење со млеко. Ние ја стискаме косата, ја исушиме со крпа и оставаме да се исуши природно. Дополнително, исплакнете ја косата со вода не е потребно. Аплицирајте по потреба.

По оваа постапка, косата изгледа добро негувана, убава, полесна за стил, подолго останува чиста и свежа.

Кондиционер сок од лимон

Ние подготвуваме сурутка според третата опција со додавање на сок од лимон и го користиме како средство за плакнење. Нанесете 1-2 пати неделно.

По нанесувањето, косата станува мазна, сјајна. Покрај тоа, овој состав малку осветлува.

Добар резултат е комбинацијата на млечен серум за коса со лушпа / инфузии на лековити растенија.

Сурутка и Бардок Исплакнете

1,5 суп.л-патки. л корен од лопатка истурете 750 ml вода, доведете до вриење и вриејте го на најмалиот оган 30 минути. Извадете од топлина, покријте, изолира. Кога супата ќе се олади, вирус и донесете ја течноста во оригиналниот волумен. Добиената супа се меша со млечен серум за коса во сооднос 1: 1.

Сурутка спреј

Еден вид плакнење со сурутка е употреба на спреј. Оваа постапка се докажа дека ја обновува структурата на косата по боење, перм, чести стајлинг итн.

Истурете млечна сурутка во празно шише со распрскувач и нанесете ја на косата по целата должина. Ако има поделени краеви, ги обработуваме само нив. Ако сакате, 1 лажиче може да се додаде во составот. маслода масло. Фреквенција на употреба - неколку пати на ден.

Маски за коса од сурутка

Ваквите маски даваат особено интензивно лекување и грижлив ефект. За овие цели, можете да користите само сурутка или да ја комбинирате со други компоненти.

Пред да ја нанесете маската, косата треба да се измие како и обично, да се избрише со пешкир за капење. Нанесете го подготвениот состав прво на скалпот со движења на масажа, а потоа дистрибуирајте ја по целата должина на косата. Покријте ја косата со полиетилен, изолирајте ја на врвот со пешкир. Откако ќе помине потребното време, измијте ја маската со топла вода. Ако сакате, може да се користи шампон.Оставете косата да се исуши природно.

Негување маска со мед и жолчки

2 лажици л стопете природен мед во водена бања (загревајте само додека не се загрее!), добро мелете со 2 жолчки по можност домашни јајца, постепено разредувајќи ја смесата со 250 мл сурутка од топло млеко. Времето на изложеност е најмалку половина час.

Маската е погодна за сите типови коса. Совршено ги храни и активира корените, ја обновува структурата на вратилото на косата, му дава на косата сјај и сјај.

Маска за мрсна коса

15 гр бела глина (купи во аптека), добро измешајте со 5 гр скроб од компир. Добиениот прав разредете го со 45 ml топла сурутка до конзистентноста на павлаката. Кога аплицирате, обрнете посебно внимание на корените. Времето на изложеност е половина час.

Маската е одлична за мрсна, брзо контаминирана коса. Ги храни корените, го нормализира масното салдо на кожата. Ако по неуспешно боење во руса коса стекнато жолтеникава нијанса, тогаш оваа маска ќе помогне да се отстрани.

Сува маска за коса

2 лажици л маслиново масло (праска, кокос) се комбинира со 2 лажици. л сурутка При примена, ние посветуваме посебно внимание на косата, внимателно триење на составот во нив. Времето на изложеност е 1-2 часа.

Маската активно навлажнува, има обновувачки ефект врз оштетената, исушена коса. По неколку третмани, вашата коса изгледа здрава и негувана.

Маска за раст на косата

Мелење 1 среден кромид додека не се маси, изматете добро со 1 лажица масло. л масло од ловец, постепено разредувајќи мешавина од 250 мл сурутка.

Составот се нанесува на корените на косата и се изолира со пријатна крпа. Ако скалпот не е многу чувствителен, тогаш дополнително можете да ја покриете косата со полиетилен за да го зајакнете ефектот. Време на изложеност од 15 минути

Бидејќи кромидот може да предизвика иритација, тогаш ако се појават непријатни сензации, веднаш измијте ја маската.

Маската ја подобрува циркулацијата на крвта, ги активира метаболичките процеси на корените, го стимулира растот на косата, го подобрува нивниот изглед.

Маска од 'рж маска за негување и навлажнување

Исечете ги корпите од три парчиња 'ржан леб, смачкајте го месото, истурете 250 мл топла млечна сурутка. По 15 минути исцедете ја течноста преку газа, додадете 2 лажици. л безбојна Хена и 1 лажица масло. л маслода масло. Времето на изложеност е еден час.

Контраиндикации

Сурутка за коса обично е добро толерирана и исклучително ретко предизвикува алергиски реакции. Сепак, пред да го користите и самиот серум и формулациите со неговото вклучување, не заборавајте да спроведете тест за толеранција.

Еве со таков достапен и ефикасен начин за нега на коса, кој се запознавме денес. И сега, сурутката нека ни користи не само во готвењето, туку и како козметика за коса. Толку е убаво и радосно да се биде не само здрав, туку и убав.

И за душата ќе слушаме денес НИКОС ИГНАТИАДИС - во класичен расположение .

За придобивките и штетите на сурутка (дози)

Лесна заматена течност, која се смета за отпаден производ во производството на сирење и урда, се нарекува "млечна сурутка". Не секој знае дека овој серум е вреден извор на хранливи материи и има чудесен ефект врз човечкото тело. Значи, сурутка: за придобивките и штетите, дозите, придобивките од губење на тежината и косата, како и неколку совети за складирање на здрави течности, ќе бидат разгледани во овој материјал.

Сурутка е 94% вода. Но, преостанатите 6% содржат огромна количина на витамини и минерали. Исто така, вреди да се забележи многу мала содржина на маснотии. Тој е збогатен со протеини, лактоза, Б витамини, витамини А, Е и Ц, млечни протеини алфа-лакталбумин и бета-лактоглобулин, биотин и холин, никотинска киселина и аминокиселини, калиум, магнезиум и фосфор. Казеин бесплатно.

Придобивките од сурутка:

• Серумот делува како одбрана од заразни болести. Само 1 чаша свежа сурутка ќе го зајакне имунолошкиот систем.

• 1 чаша здрава течност, пијан на празен стомак, го обновува вода-алкалниот баланс, го чисти телото од штетни материи и токсини.

• Поволно влијае на дигестивниот систем, ја лекува мукозната мембрана и ја нормализира микрофлората. Серумот е исто така корисен за запек, бидејќи има лаксативно дејство.

• На лицата кои страдаат од срцеви заболувања, како и од хипертензија, се препорачува редовно да земаат серум. Го чисти организмот и го намалува лошиот холестерол.

• Сурутка содржи супстанции кои придонесуваат за производство на хормон на радост, серотонин. Затоа, тоа е индицирано за употреба од луѓе кои страдаат од депресија.

• Серумот може да се справи со хемороиди. Само 200-400 мл течност (во зависност од степенот на болеста), пијан на празен стомак ќе помогне да се надмине болеста. Ова се основните информации за млечниот серум: придобивките и штетите (дозата за дозирање се дискутира подолу).

Важно! Не се препорачува да земате повеќе од 2 чаши серум на ден. Знаете, бар за вежбање: како да го направите тоа за брзо губење на тежината?

Која е штетата

Само неколку зборови вреди да се споменат за опасностите од серумот. Контраиндициран е за лица со индивидуална нетолеранција кон производот, како и за оние кои имаат нетолеранција на лактоза. Луѓето со висока киселост треба да ја ограничат употребата на ферментиран млечен производ на 1 чаша на ден.

Важно! Како што споменавме погоре, сурутка е лаксатив, па затоа не треба да го злоупотребувате пред важен настан.

Така, се запознавме со податоците за сурутка: придобивките и штетите, дозите, сега ќе зборуваме за ефектите од сурутка врз тежината.

Млечен серум за слабеење

Сурутка помага да се справите со вишок тежина. Така, на пример, 1 чаша сурутка, пијан 20-30 минути пред оброк, значително ќе го намали апетитот и ќе го забрза метаболизмот. Серумот може да ја замени вечерата, доволно е да се подготви еден вид пијалок од 300-400 мл ферментиран млечен производ и билки (магдонос или копар). Сол малку и пијте во мали голтки. Се препорачува вечера на овој начин 1 месец.

За правилно складирање

Се препорачува да се чува сурутка во стакло или емајлирани садови на ладно, темно место, така се чуваат сите корисни материи во него. Во лето, најдобро е да го чувате пијалокот во фрижидер. Ако балконот е кул, можете да го чувате таму. Но, во зима, ако балконот не е изолиран, дури и најмала мраз ќе доведе до замрзнување на сурутка и ќе ги изгуби своите корисни својства.

Важно! Не се препорачува чување на сурутка за употреба во својата сурова форма подолго од 3 дена.

Ние испитавме информации за серум на млеко: придобивките и штетите, дозите, како да го чувате производот за да ги сочуваме сите корисни материи. Одделно, вреди да се задржиме на тоа како овој производ е корисен за коса. Ние исто така ќе ви кажеме како да ги направите цревата да работат и да се справите со запек.

Сурутка: корист или штета, дози

Сурутка е нуспроизвод резултат на обработка на млеко при производство на урда или сирење.

Информациите за неговата ефикасност беа широко распространети не толку одамна - пред околу триесет години, пред тоа, течноста што остана по обработката на млеко, едноставно се влеваше во канализацијата.

Традиционалната медицина го користи овој производ повеќе од една генерација. Млечна сурутка: придобивките и штетите, дозите на администрација - сето ова ќе го разгледаме.

Што е ова

Сурутка - нуспроизвод на обработка на млеко при подготовка на урда или сирење

Сурутка е достапна за потрошувачите во форма на течност и прав. Прашокот се извлекува со испарување, од него се прават подоцна протеински додатоци за оние кои сакаат да градат мускули. Млечните производи се користат во козметологијата, готвењето, исхраната.Поради ниската калорична содржина на оваа обезмастена течност, можете да ја земате во секое време во која било количина, но се препорачува да не повеќе од 3 чаши на ден. Вкусот на овој пијалок е специфичен и не можете да пиете многу од него. Придобивката од сурутка е тоа што го чисти организмот од токсините и служи како извор на лесно сварлив протеин, така што се користи за нормализирање на работата на многу органи и им штети само на оние кои не можат да толерираат лактоза.

Можеби ве интересира што е ајран и како е корисно за организмот. Прочитајте ги сите детали за овој ферментиран млечен пијалок овде ...

Содржина на калории и производ BJU

Во однос на хемискиот состав, млечниот производ е многу близу до составот на урда, но 93,3% се состојат од вода. Како и кај урдата, има место за елементи во трагови:

Производот од сурутка содржи:

• никотинска киселина, која во својата чиста форма активно се препорачува за раст на косата,
• витамини А, Ц, Е, Н, ПП, групата Б,
• холин
• пробиотици
• лактоза.

Козјото млеко е богато со витамини и минерали. Http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kozego-moloka/

Калориската содржина на сурутка од млеко е многу мала - само околу 27 kcal на 100 гр Протеини во млечна сурутка содржи 0,9 g / 100 g производ, јаглехидрати во форма на млечен шеќер - 5 g / 100 g, масти - 0,4 g / 100 g. Протеини сурутка, како што вообичаено се верува, се апсорбира од телото многу подобро од протеинот на пилешки јајца, и со помалку губење на хранливи материи.

Што е корисно за организмот

Главните корисни својства на сурутка се тоа што има многу корисен ефект врз процесот на варење, затоа, со заболувања на дигестивниот тракт, честопати е вклучен во списокот на диетални производи препорачани за употреба со поштедни диети. Со гастритис, дисбиоза, запек, ентеритис, ентероколитис, панкреатитис, заразни болести на желудникот, корисно е да се пие. Откако во телото, млечниот производ пред сè го чисти од токсини и токсини, нормализирајќи го дигестивниот тракт.

Јадењето на овој диетален производ редовно, не само што ќе помогне за подобрување на функцијата на дебелото црево, туку ќе го има и следниот позитивен ефект:

• исчистете го црниот дроб
• им помага на бубрезите со нормализирање на нивото на вода во ткивата,
• олеснување на акните, иритација на кожата, внатрешно воспаление,
• го нормализира функционирањето на нервниот систем,
• ја подобрува состојбата на кожата и косата,
• ќе помогне во работата на кардиоваскуларниот систем и церебралните крвни садови.

Аминокиселините содржани во ферментирано печено млеко, исто така, позитивно влијаат на функционирањето на срцето и крвните садови. Покрај тоа, употребата на ryazhenka е корисна за луѓе кои страдаат од висок крвен притисок. Прочитајте повеќе за пијалокот во овој напис ...

Серотонинот влегува во нервниот систем кога се консумира медицински производ, а тоа, како што знаете, е „хормонот на среќа и радост“. Традиционалната медицина вклучува употреба на млечна течност надворешно - за третман на зглобовите со артритис и артроза. За ова, компреси се направени од топол серум и се применуваат на погодените области.

Learnе дознаете повеќе за придобивките на производот од видеото:

Придобивки за мажи

Дали е сурутка здрава за здравјето на мажите? Незаборавната статистика вели дека мажите имаат поголема веројатност отколку жените да страдаат од кардиоваскуларни заболувања. Медицинската употреба на сурутка во исхраната на посилниот пол ќе помогне да се одолеете:

• атеро- и кардиосклероза,
• ангина пекторис
• корорнарна срцева болест.

Придобивки за жени

Производот на обработка на млеко е многу корисен за бремени жени, заедно со азотни соединенија, бебето ќе добие дополнителен кислород преку папочната врвца. Еден од проблемите со кои се соочуваат очекуваните мајки е подпухналост. Употребата на производ од сурутка го подобрува функционирањето на бубрезите, тие почнуваат да работат поактивно, нормализирајќи го нивото на вода во ткивата.Стрес, настинка, земање антибиотици може да влијаат врз функционирањето на женскиот репродуктивен систем, а кандидијазата (или дрозд, како што велат) веќе се чувствува сама по себе. Евтин и ефикасен лек е употребата за терапевтски цели на серумот против габична флора. Можете да пиете пијалок, можете да ги испуштите, но традиционалната медицина тврди дека ефектот дефинитивно ќе биде.

Да се ​​врати микрофлората на телото ќе помогне и кефир http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kefira/

Сува сурутка: придобивки и штети

Сурутка се прави во форма на пијалок или прав. Како течност, тој е многу малку во калории и не може да се пофали со висока содржина на протеини. Прашокот се прави со испарување и со тоа концентрацијата на протеините е вештачки зголемена во неа. Употребата на сув сурутка од машки бодибилдери е многу популарна. Таа е една од главните компоненти на протеинските шејкови. Таквите пијалоци им помагаат на мускулите да се опорават по тренингот побрзо, имаат тоник ефект врз телото. Сувата сурутка може да наштети ако спортист има нетолеранција на лактоза. Тогаш, оваа компонента не е вклучена во протеински шејкови.

За забрзан раст на мускулната маса, се користи и путер од кикиритки. Четвртина производ се состои од протеини, што го прави одличен, и што е најважно, ефтино, аналог на скапи протеински шејкови и шипки за спортисти и бодибилдери. Што друго е корисно за путер од кикирики прочитајте во овој напис ...

Ефективност на слабеење

Предноста за губење на тежината на пијалокот од сурутка е пред се во фактот дека е нискокалорична, а неговата употреба во мали количини во текот на денот ќе помогне да се досади чувството на глад. Поради забрзувањето на метаболизмот за време на употребата на овој диетален пијалок се јавува:

• брзо согорување на маснотии
• намалување на целулитот во проблематичните области.

Ова се должи на составот, кој го нормализира нивото на хормоните одговорни за апетит, глад и шеќер во крвта, односно ги создава главните услови за слабеење.

Можете да изгубите тежина со јадење леќата со кефир наутро http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/pomozhet-li-kefir-s-grechkoj-po-utram-pohudet/

Во козметологијата

Ените кои го следат нивното здравје и убавина се свесни за придобивките од серумот на организмот. Внатрешната употреба доведува до тоа дека жените дури и надвор од својот тен, кожата станува се еластична, а косата е свиленкаста, затоа што составот на овој млечен производ вклучува калциум и цинк - еден од главните „адитиви“ за женска убавина. Корисни својства за лицето се манифестираат не само со внатрешна употреба. За борба против мрсна кожа, користете маски, средства за чистење на лице, тоники засновани на серум. Како да се користи серум за лице? Најлесен начин е да го измиете лицето со топла млечна течност наутро и навечер. Порите се стеснети, а тен е изедначен. Серумот со сок од лимон е познат како ненадминат лек за дамки на возраст.

Дознајте повеќе за употребата на сурутка во козметологијата од видеото:

Путер е исто така широко користен во козметологијата http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/chem-polezno-slivochnoe-maslo-polza-i-vred-dlya-organizma/#i-15

Апликација за коса

Овој случај на употреба датира од времето на нашите баби, прабаби, итн. Најлесен начин да се користи овој млечен производ за коса е едноставно да го додадете во шампони. За да ја заблескате косата, исплакнете ја по миењето со серум, што се мие со вода по 10-15 минути. За подобрување на ефектот, можете да ставите капа и да ја завиткате главата во крпа, под влијание на топлина, корисни материи побрзо навлегуваат во фоликулите на косата. За оние кои сакаат да постигнат активен раст, се препорачуваат маски за коса. Во овој случај, серумот се меша со мед, жолчка од јајце или квасец. Редовноста е клучот за успех, употребата на вакви маски еднаш неделно придонесува не само за активен раст, туку и за луксузен изглед на косата.

Апликација за готвење

Сурутка се користи за да се направат многу производи од брашно. За оние кои сакаат да изгубат тежина, но не можат да одбијат леб, постојат многу рецепти за тесто без квасец, базиран на сурутка.Исто така се користи при подготовка на тесто за пити, палачинки, кнедли, кнедли, колачиња, за супи - руска окрошка или молдавско сирење.

Можеби ќе ве интересира да знаете како да го користите сирењето Адиге во готвењето? Willе научите како да го користите од овој напис ...

Сурутка може да биде алтернатива на пилешкото јајца. Тие често се заменуваат во рецепти со овој производ за преработка на млеко. Ова е особено точно за луѓе чие тело не толерира белка од јајца, и следат диета.

Како да се готви дома?

Процесот на формирање на природен производ се јавува како што следува:

• Тие ставаат млеко неколку дена на топло место, каде што се претвора под влијание на топлина во јогурт,
• Јогуртот се загрева во сад додека не се формира маснотијата кајмак (се крева нагоре), останува под жолтеникава или бледо зелена светлосна течност,
• Како резултат на масата за кајмак треба да се фрли на ситници или на стапалка за да се направи стаклото да биде течна. Оваа течност е наш серум. Има кисел, благ вкус, специфичен, но генерално пријатен.

Постојат и други начини да се добие сурутка: ако нема време да почекате природно кисело, свежото млеко е доведено до вриење, се додава оцет или лимонска киселина, поради што веднаш се коагулира, формирајќи маст од кајмак што се крева и течноста останува подолу.

Како и во првиот случај, филтрирајте ја оваа маса и добијте серум. Таквиот производ треба да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена.

Што е корисно сурутка за човечкото тело?

Најчесто, несвесните луѓе не консумираат овој млечен производ, кој се смета за производствен дел на урда. Но, ако го запознаете подобро, вистинската придобивка за човечкото тело од неговата потрошувачка ќе се отвори. Млечна сурутка, придобивките и штетите, дозите и другите информации што се презентирани во овој напис, одамна биле познати по неговите својства.

Сурутка навистина потекнува од производство на урда и сирење. Тоа е течност со про transparentирна, малку зеленикава боја (ако се истури доволно).

Како да направите сурутка дома? Основата на неговото производство е кисело млеко (јогурт), кое се загрева во длабок сад додека не се формира слојот од урда. Така, урдата се вади и исцеди како посебен производ, по што останува течност - сурутка.

Состав на сурутка

Поради фактот дека серумот сè уште се смета за производ од животинско потекло, неговиот состав вклучува:

• верверички
• масти
• јаглехидрати (претежно шеќери)
• сите аминокиселини неопходни за човечкото тело,
• Б витамини
• аскорбинска киселина (витамин Ц),
• токоферол (витамин Е),
• голем број на минерали - кобалт, молибден, бакар, цинк, железо, јод, фосфор, хлор, натриум, магнезиум, калиум и калциум.

Достапни се и холин, фолна, пантотенска и никотинска киселина, витамин Б7 или витамин Х - биотин, рибофлавин, пиридоксин, тиамин, цијанокобаламин.

Калориската содржина на сурутка е особено мала и е само 18 килокалории на 100 g, така што нејзината употреба во процесот на губење на тежината е многу ефикасна. Овој имот на производот успешно се користи во различни диети, како диета на кефир.

Предности на производот

Поради присуството на најважните хемиски состојки, всушност, придобивките од конзумирање на овој млечен производ се скоро неограничени.

Така, серум:

• ја подобрува церебралната циркулација,
• се бори со депресивни состојби (производство на хормон на радост - серотонин)
• помага да се ослободиме од несоница,
• има општо смирувачко дејство врз луѓето,
• придонесува за правилно функционирање на надбубрежните жлезди (се предизвикува бескорисно производство на стрес хормон, односно се намалува нивото на адреналин во крвта),
• го нормализира крвниот притисок со фактор на хипертензија,
• го спречува развојот на атеросклероза (спречува формирање на холестерол плаки на wallsидовите на крвните садови),
• се препорачува за корорнарна срцева болест,
• го намалува заморот
• индициран е за лица со разни заболувања на гастроинтестиналниот тракт (гастритис, панкреатитис, колитис, ентероколитис, дисбиоза),
• отстранува соли на тешки метали, нитрати и згура,
• ги чисти цревата од „лошата“ микрофлора,
• придонесува за обновување на цревната микрофлора и, како резултат, да се ослободи од запек,
• карактеризиран со благ лаксативен ефект,
• ја подобрува цревната подвижност
• зазема неподнослива улога во метаболизмот на протеини и јаглени хидрати,
• промовира процеси на формирање на крв,
• спречува формирање на маснотии (затоа, треба да биде вклучено во менито за диети, дизајнирано да ја намали тежината),
• го намалува апетитот
• ја намалува гликозата во крвта
• го стимулира правилното функционирање на телесните филтри - црниот дроб и бубрезите,
• отстранува вишок течност од телото.

Во козметологијата, сурутка е позната како одлична природна компонента на маски за лице (ја избелува кожата добро) и коса (ја враќа структурата на косата и промовира раст на косата). Неговата употреба дома може да обезбеди ефтина, но доста ефикасна нега на кожата и косата.

Сурутка - контраиндикации

Без оглед колку е корисен серумот, тој има и друга страна на монетата. Во некои случаи, можна е штета од нејзино преземање. Затоа, користете го овој ферментиран млечен производ со претпазливост или дури и исклучете го од диетата треба:

• луѓе со нетолеранција кон лактозата што ја содржи,
• кои страдаат од алергија, кои подобро бираат да изберат сув концентрат на сурутка.

Карактеристика на производот и составот

Сурутка е производ на преработка на млеко во урда или сирење. Киселото млеко се загрева, формира цврсти протеински грутки кои се одделени од течноста. Згрутчените млечни згрутчувања се урда, а течната фракција е сурутка. Изгледа како облачно течност со сладок и кисел вкус и светло специфична арома.

Производот се карактеризира со минимален процент на содржина на маснотии, бидејќи нејзината основа е вода и биолошки активни супстанции. Хемискиот состав на пијалокот изгледа вака:

• Повеќе од 90% сурутка е составена од вода.
• Околу 5% е групата јаглени хидрати, која вклучува млечен шеќер (лактоза), гликоза, галактоза, нераминска киселина, кетопентоза и така натаму.
• Околу 0,8% е лесно сварлив протеин, во состав потсетува на миозин (човечки мускулен протеин). Составот на протеинската група ги вклучува следниве аминокиселини: лактоглобулин, албумин, евоглобулин.
• 0,5 л пијалок содржи калиум - 75 мг, калциум - 45 мг, фосфор - 37 мг, натриум - 25 мг, магнезиум - 5 мг и железо.
• Витамини: никотин, аскорбинска киселина, бета-каротин, токоферол, холин, биотин и елементи од групата Б.

Серумот содржи млечна, лимонска, нуклеинска киселина. Оцетните, формални, пропионични и бутирни киселини можат да се разликуваат од масни киселини. Течноста исто така содржи мала количина јаглерод диоксид, кислород и азот.

Во два литра сурутка има само 40 калории, но во однос на хранливи материи, овој пијалок заменува многу зеленчук и овошје.

Сурутка - про aирна бела течност со кисел мирис

Придобивките од сурутка за човечкото тело

Серумот делува нежно и постепено, и затоа резултатите од третманот се стабилни и долготрајни. За да се почувствува неговиот исцелителен ефект, потребно е редовно да се користи течноста најмалку 2-3 недели. Производот се користи за превенција и сеопфатен третман на разни заболувања.

Пијалокот има корисен ефект врз дигестивниот тракт и се препорачува за употреба кај лица со болести како што се гастритис, панкреатитис и воспаление на цревата. Млечниот шеќер ги намалува оксидативните процеси, ја подобрува микрофлората, ги чисти цревата. Со редовна употреба, столицата се нормализира. Серумот лечи рани и чиреви, а исто така го подобрува лачењето и ја намалува киселоста.

Производот има корисен ефект врз функционирањето на генитоуринарните и ендокрините системи. Како резултат на секојдневно пиење, бубрезите функционираат подобро. Производството на адреналин е нормализирано од надбубрежните жлезди. Серумот се препорачува да се пие како додаток во третманот на дијабетес.

Ферментираниот млечен производ го чисти организмот, со негова помошна згура, отстранети се токсините, металните соли и холестеролот, а се нормализира метаболизмот со вода-сол.

Пијалокот помага во чистење на крвните садови, ја подобрува циркулацијата на крвта и го нормализира крвниот притисок. Земање чаша серум дневно е доволно за да се спречат заболувања како што се артериска хипертензија, срцева исхемија, атеросклероза. Кога го користите производот, крвните клетки се формираат и се развиваат побрзо, па пијалокот се препорачува за луѓе кои страдаат од анемија.

Со редовна употреба на сурутка се зајакнува имунитетот, што е особено точно во студената сезона, кога практично нема свеж зеленчук и овошје во исхраната.

Серумот помага во борбата против хроничен замор, стрес, раздразливост. Со негова помош, количината на серотонин во крвта се зголемува, емоционалната состојба се нормализира, нарушувањата на спиењето исчезнуваат.

Пијалокот има корисен ефект врз состојбата на кожата, а исто така и серумот спречува изгореници од сонце. Со недостаток на калиум - елементи во трагови што се дел од производот - целулитот се појавува на колковите и задникот. Дневната употреба на серумот му помага на телото да засити со минерали, како резултат на што кожата се измазнува, а манифестациите на целулит се намалуваат.

Ферментиран млечен производ се користи и за зајакнување на корените на косата: фоликулите добиваат повеќе хранливи материи, првутот исчезнува, косата станува густа, послушна и сјајна.

Користење на производот при готвење

Најчесто, сурутка се користи за ферментирање тесто, од кое се прават леб, пити, ролни и така натаму. Серумските палачинки се помалку калорични од оние направени врз основа на кефир или млеко. Исто така, од овој ферментиран млечен производ можете да го подготвите најфиното тесто за кнедли и кнедли.

Во прилог на фактот дека сурутка се конзумира во оригинална форма, може да се користи за да се подготват вкусни пијалоци: пиперки од овошје, бери и зеленчуци, квас и пиво. На овој производ се подготвени супи од Окрошка и топло млеко. Зеленчукот се вари во сурутка и грав се натопени за да им се даде посебен вкус и арома.

Популарна храна од сурутка:

• Свежа окрошка со зеленчук, јајце и колбас.
• Слатки палачинки со јаболко.
• Мирисна пита од слива со квасец.
• Крем врз основа на серум и се тресат бери.
• Бујни фреттери.
• Ovenies со урда, печени во рерната.
• Месна сунѓерска торта со зелен кромид.
• Урда тепсија со сирење со суво грозје и семки од афион.
• Леб

Месото маринирано во зачини и сурутка излегува дека е изненадувачки нежно и ароматично.

Дозирање

И покрај многуте корисни својства, не можете да претерувате кога го користите производот. Дневниот внес на производот не треба да надминува една или две чаши на ден. Надминување од тоа може да предизвика вознемирен стомак, како и при употреба на други производи од млеко.

Многу е важно да се купи свеж производ (неговиот рок на траење не е повеќе од два дена), истурете ја сурутка во стаклен сад и се лади. Не се препорачува да се купи сурутка "со раце", бидејќи може да се развие штетни бактерии кои доведуваат до труење.

Што пиеме?

Денес ретко гледате личност која има чиста сурутка во својата диета.Придобивките и штетите од тоа за црниот дроб и човечкото тело како целина ги проучувале луминарите на светската медицина, кои откриле нови својства на овој чудесен пијалок.

За да ги цениме корисни својства на сурутка, треба да се запознаете со неговиот состав на компонентата. Како прво, треба да се напомене дека 90% од течноста од сурутка се состои од прочистена вода. Останатите 10% беа дистрибуирани помеѓу јаглени хидрати и протеини. Покрај тоа, протеините во серумот се содржани во големи количини.

Покрај тоа, серумот е извор на аминокиселини. Некои од нив се меѓу неопходните.

Серумска композиција:

• млечен шеќер
• тиамин
• калциум
• Витамин Б2
• фосфор
• Витамин Б4
• магнезиум
• пиридоксин
• Витамин Б7
• натриум
• ретинол
• токоферол
• Витамин Б12
• аскорбинска киселина
• витамин ПП.

Забелешка! Сурутка добиена при производство на урда или сирење има специфична арома и лесен кисело-сладок вкус. Нутритивната вредност на пијалокот од сурутка варира од 17 до 29 килокалории.

Можеше да видите колку е богат сурутка. Имате корист или штета со панкреатитис од употребата на оваа течност со кисело млеко? За ова подетално ќе разговараме подоцна. Сега ајде да разговараме малку повеќе за составот.

Аминокиселините содржани во пијалокот, поволно влијаат врз работата на целиот организам како целина. Бидејќи сурутка е извор на протеини, кој во неговиот состав е сличен на човечкото мускулно ткиво, употребата на овој пијалок придонесува за нејзино размножување, што е важно за спортистите.

Забелешка! Во серумската течност има лактоза, што го започнува процесот на активна репродукција на бактерии во цревата, а со тоа се нормализира микрофлората.

Whey: придобивки и штети, како да се користи

Опсегот на лековити својства на сурутка е огромен. За жал, обичните луѓе не се запознаени со придобивките од пијалокот.

Употреба на серум:

• пополнување на недостаток на протеини,
• спречување на цревна дисбиоза,
• промовирање на раст на корисни бактерии во цревната празнина,
• отстранување на вишок течност, спречување на оток,
• зајакнување на нервниот систем
• суспензија на воспалителни процеси,
• забрзување на регенерацијата на ткивата,
• да се ослободиме од запек.

Специјализираните лекари препорачуваат вклучување на серум во исхраната на луѓето кои страдаат од заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Со земање пијалок од сурутка систематски, можете да го спречите развојот на ферментација и распаѓање на остатоци од храна во цревната празнина. Многу современи луѓе се жалат на нерамнотежа на киселина во стомакот. Серумот помага да се врати нормалната киселост на желудник, со што се подобруваат дигестивните процеси и се подобрува благосостојбата.

Сурутка направена од млеко помага да се активираат метаболичките процеси. И неговата ниска хранлива вредност го прави пијалокот неопходен за време на диетата. Телото ќе добие соодветна количина на микро и макро елементи, минерали, протеини и витамини, но без калории.

Индикации за употреба:

• патологија на кардиоваскуларниот систем,
• ослабен имунитет
• болести на респираторниот систем,
• нарушена церебрална циркулација.

Не само цревата имаат микрофлора. Така да се каже, треба да се одржи добра микроклима во женските генитални органи. Во кршење на микрофлора и множење на бактерии, жената е соочена со голем број на непријатни заболувања, вклучувајќи и кандидијаза, колпитис, адекситис. За да започнете со процесот на репродукција на корисни бактерии и да ги потиснете патогените микроорганизми, треба да пиете сурутка.

Не само што ова е познато по сурутка. Дали има корист или му штети на косата? Ова прашање ги интересира претставниците на убавата половина на човештвото. Ние повторно мора да се потсетиме на хемискиот состав на пијалокот.Витамини од групата Б, ретинол и токоферол заедно придонесуваат за зајакнување на секоја коса, раст на здрава, луксузна глава на коса.

Како на друго место се користи сурутка? Имате корист или штета од тоа за лицето? Еве уште едно интересно прашање. Врз основа на пијалокот од групата со кисело млеко, се подготвуваат тоници, гелови за перење и сите видови маски. Употребата на таква козметика ќе ја збогати кожата на клеточно ниво со витамини, микро и макро елементи, ќе ги навлажнува.

Забелешка! Серумот може да се замрзне. Избришете ја кожата на лицето, вратот и деколтето секој ден со ваков серумски мраз. Благодарение на подобрената циркулација на крвта, кожата ќе стекне здрава сенка и светлиот изглед.

Ако одлучите да внесете таков пијалок во вашата исхрана, имајте на ум дека максималниот дозволен дневен додаток е 3 чаши. Со прекумерна употреба на сурутка, може да се забележи повреда на дигестивниот тракт. Една од најчестите несакани ефекти е дијареа.

Темната страна на серумот

Ако ги ставите придобивките и штетите на серумот на скалата, тогаш првиот е јасно надминат. Производот на групата со кисело млеко е многу корисен, но не секој може да го користи.

Прво на сите, луѓето кои страдаат од нетолеранција на лактоза, ќе мора да се откажат од сурутка подготвена од млеко.

Важно! Во телото на таквите луѓе недостасува потребниот ензим, кој игра клучна улога во преработката на шеќер од млеко.

Индивидуалната нетолеранција или преосетливост кон одделните компоненти се исто така меѓу контраиндикациите. Ако не обрнете внимание на ова, тогаш може да се појави алергиска реакција на ферментиран млечен производ.

Важно! Серумот има лаксативно дејство. Вие не треба да го пиете на луѓе кои страдаат од таков деликатен проблем.

Млечна сурутка е корисна не само за здравјето, туку и за убавината. Можете да го пиете и да го користите како козметика, се разбира, под услов да нема контраиндикации. Бидете здрави!

Употреба на сурутка

1. Сурутка активно се користи во прехранбената индустрија. Почесто производот се додава во леб, сирење и колачи. Серумот му дава на тестот мека и воздушна структура.
2. Природната спортска исхрана се произведува врз основа на млечен производ. Со него, можете брзо да изградите мускули и да го вратите телото. Во овој случај, мора редовно да ја посетувате салата.
3. Во моментов, познати се неколку производители кои произведуваат збогатена сода од сурутка. Се содржи во мешавини за деца, како главна компонента.
4. Серумот е популарен во козметологијата. Од него се направени производи за нега на коса и кожа. Исто така, при екстракција на лактоза од составот, се прават многу лекови.
5. Млечна сурутка е доволна за консумирање 250-300 мл. на ден Така, ќе го збогатите вашето тело со сите потребни елементи во трагови и витамини.

Придобивки и штети на сурутка за деца

Поради неговата уникатност, сурутка има корист за секое дете. Некои производители прават храна за бебиња од неа. Експертите овозможуваат внесување серум со други лекови. Производот мора да се конзумира со:

• нарушување на срцевиот мускул
• болести на бубрезите, црниот дроб и цревата,
• проблеми со ендокрините и васкуларните системи,
• лезии на кожата
• воспаление на дишните патишта.

Не сите мали деца го толерираат вкусот на сурутка во неговата чиста форма, така што производот се комбинира со други компоненти. Обидете се да готвите:

1. Коктел Земете 120 гр. свежи бобинки, 280 мл. серум, 10 ml. сок од лимон, 15 гр. шеќер, 3 гр. мелен цимет. Поминете ги компонентите преку блендер. Готово
2. Еле. Загрејте 480 ml во водена бања. сурутка до 85 степени. Додадете 20 g во течноста. претходно натопен желатин и 150 гр. каков било џем.Измешајте ги компонентите, консумирајте по ладењето.
3. Кисел Комбинирајте во удобен сад од 260 мл. серум и 120 ml. природен сок. Додадете 55 g во течноста. шеќер. Варете го составот, додадете 50 гр. скроб одгледуван во вода. Повторете го процесот на готвење.

Било која од подготвените јадења ќе му даде на детето многу корисни материи и огромно полнење за живост. Серумот треба да престане да зема само ако возрасен или дете има алергија.

Пред да му дадете на бебето млечен производ, треба да го прегледате педијатар. Само по ова, самиот специјалист ќе ги пропише дозата и текот на земањето на серумот или целосно ќе забрани да се користи составот.

Без оглед на возраста, ако пиете серум околу 300 мл. на ден за 3 недели, телото ќе добие голема количина на вредни супстанции. По еден курс на лекување, значително ќе го подобрите вашето здравје.

Штета од сурутка

Ако одлучите да го подобрите вашето општо здравје со серумот, треба да се запознаете со штетните ефекти на производот врз организмот.

1. Како што е опишано порано, најголемиот дел од составот се дава на вода, а остатокот е збир на елементи во трагови. Затоа, штетноста во серумот може да биде минимална. Забрането е користење на производ ако имате имунитет на протеини од млеко.
2. Серумот може да се припише на производи со мало лаксативно дејство. Во ретки ситуации, ова е прилично корисен имот. Ако го користите производот во големи количини, ризикувате да се вознемири гастроинтестиналниот тракт.
3. Исто така, сурутка може да му нанесе штета на телото ако производот неправилно бил произведен или истекол датумот на истекување на составот. Во овој случај, компонентата има облачна основа со расипан мирис и горчлив вкус.

Не користете сурутка што истече. Во сличен производ, бактериите активно се развиваат. Како резултат, може да бидете отруени или заразени. Ако по целосен преглед немате ограничувања во употребата на производот, слободно вклучете сурутка во вашата дневна исхрана. Внимавајте на дневната стапка, која е поставена индивидуално за секоја личност.

Млечна сурутка - што може да се подготви од тоа?

Производот е широко користен во готвењето и е состојка во рецептите за подготовка на многу јадења. Готвачите најчесто користат млечна сурутка за печење - палачинки, колачиња и други јадења од тесто од квасец (станува поубаво).

Производот е исто така погоден за подготовка на ладни пијалоци (најчесто, коктели) и први курсеви - на пример, okroshka, која е многу популарна во летната врела сезона и има одлични својства за ладење.

Производот се користи и при подготовка на десерти, на пример, млеко од млеко со додавање на секое свежо или замрзнато овошје. Особено на децата им се допаѓа ова јадење.

Најдобрата сурутка се комбинира со такви производи:

1. Зачини (копар и цимет),
2. Бобинки (боровинки, јагоди, боровинки, морско валче, морско црево, малини),
3. Парчиња свеж зеленчук (на пример краставици).

Исто така, производот е доста погоден како самостоен прием. Заменете еден од оброците (по можност вечера) со чаша од овој освежителен пијалок, а наскоро ќе забележите не само намалување на обемот на вашето тело, туку и подобрување на благосостојбата.

Се надеваме дека информациите за придобивките и штетите на сурутка и нејзините дози ќе ви овозможат да ги процените корисни својства на овој производ и да го искористите максимумот во секојдневниот живот со придобивки за вашето здравје и изглед.

Млечна сурутка: придобивки и штети, дози

Млечна сурутка: придобивки и штети, дози. Сите основни информации за овој сладок и кисел пијалок ќе бидат разгледани во овој материјал.И нутриционистите, и научниците и другите лекари едногласно зборуваат за какви чуда можат да работат обичните сурутка.

Содржината на маснотии во овој производ е минимална, се состои од 95% обична вода. Но, преостанатите 6% се биоактивни компоненти, кои се важни за човечкото тело. Млечна сурутка: придобивките и штетите, дозата на лекот се важни прашања што треба да се решат.

Но, прво треба да кажете дека овој производ има многу магнезиум, како и фосфор, има витамини. Вклучувајќи ретки витамини. Интересна диета со ориз, 10 кг неделно може да се изгубат!

Сурутката по состав е многу блиску до протеините, кои се главен градежен материјал на човечкото мускулно ткиво. Затоа, сурутка лесно се апсорбира и активно ги дели сите хранливи материи. Серумот содржи и лактоза, која му дава на организмот потребните јаглени хидрати, но не предизвикува таложење на маснотии.

Млечна сурутка: придобивките и штетите, дозите за коса, за целото тело веќе се точно докажани, а има точни податоци за тоа како пијалокот делува на телото во одредени ситуации. Корисните својства на сурутка треба да бидат наведени подолго време, но тие вреди.

• Помогне при разни проблеми со гастроинтестиналниот тракт, со труење со храна. Поради содржината на лактоза, се намалува активноста на процесите на ферментација, како и формирање на гасови во системот за храна. • Помага при запек. Можете целосно да ги напуштите фармацевтските препарати и само да пиете серум редовно неколку дена. • Помага при нарушување на секрецијата на хлороводородна киселина, која често се јавува во старост. За да го надминете проблемот, пијте чаша серум пред јадење. • Стабилизација на рамнотежата вода-сол. Серумот отстранува вишок течност од телото. Ова е особено важно за оние кои страдаат од оток на нозете. • Отстранува токсини, токсини, соли од тешки метали и лош холестерол. • Стимулира активност на црниот дроб, како и бубрезите се должи на фактот дека содржи холин. • Ги намалува природните ризици од развој на атеросклероза. • Помага при циркулаторниот систем. Тоа е одлична профилактика против исхемија и хипертензија, како и ангина пекторис, само доколку се зема редовно. • Зајакнување на имунолошкиот систем. Се препорачува да се пие во студената сезона, кога на масата има неколку свежи растителни производи. • Го смирува нервниот систем. Ако некое лице е загрижено за депресија или хроничен замор, доволно е да пиете чаша свежа сурутка на ден.

Придобивките од губење на тежината

Има многу информации за млечен серум: придобивки и штети, дози на земање, како да се складира. Но, како точно овој производ помага во губење на тежината? Овој пијалок мора да биде вклучен во исхраната на луѓе кои се борат со вишок килограми и се придржуваат кон одредена диета. Витаминот Б3, кој е дел од пијалокот, го стимулира метаболизмот на јаглеводород, како и метаболизмот на мастите. Ова им овозможува на малите да добиваат доволно брзо.

Покрај тоа што го намалува гладот, му обезбедува на организмот вредни елементи во трагови и аминокиселини. Поради содржината на лактоза, желбата за сите видови слатки е намалена.

Користете за убавина

На прашањето дали сурутката е млеко: придобивките и штетите, дозата, треба посебно да се земе предвид употребата на производи не внатре, туку за чисто козметички цели. Овој производ е ефтин, природен и ефикасен. Прво на сите, треба да се напомене дека сурутка ја зајакнува косата, го елиминира првутот. Доволно е да го триете пијалокот во главата еднаш неделно со лесни движења за масажа. Земањето серум внатре ќе се ослободи од проблеми со кожата како што се акни, акни и други осипи. Едноставно можете да ја подмачкувате кожата со серум за да ја тонирате и исчистите.

Каква штета има?

Одделно, треба да се разгледа дали сурутка може да предизвика штета на организмот. Не користете го овој производ за луѓе кои страдаат од нетолеранција на лактоза.Други категории на луѓе можат безбедно да пијат сурутка или да ја користат слободно за козметички цели.

Важно! Мора да се запомни дека сурутката има лаксативно дејство, затоа не користете го пред важни настани. Млечна сурутка: придобивки и штети, дози на прием - сите информации ќе ви помогнат правилно да го користите овој производ за да ги постигнете личните цели. Серумот практично нема несакани ефекти или контраиндикации. Го чисти телото одвнатре и надвор. Објавено од: stvalerija [Offline] За време на мојата диета, седев на серум. Можеше да се јаде варено пилешко и да се измие со серум. Истовремено е вкусен и хранлив и покрај тоа што успеав да изгубам 4 кг месечно. Можеби не е толку многу, но е вкусен и здрав. СЕРМОТ е големо нешто.

Салата од алги со лигњи

- морска кеale, - лигњи, - пченка,

Салата со алги и пченка

- алги, - конзервирана пченка,

Фото галерија: Што може да се подготви од сурутка

Придобивките од сурутка се непобитен. Покрај тоа, производот е задоволен со својата ниска цена. Запомнете ги контраиндикациите и не го злоупотребувајте пијалокот. Внесете ферментиран млечен производ во вашата дневна исхрана, а резултатите нема да бидат долго за да доаѓаат!

Почетен автор, работно искуство - 1 година 2 месеци, образование - основите на новинарството, аптека.

„Млечна сурутка - придобивките и штетите, дозите“ е тема на нашиот разговор денес на alter-zdrav.ru.

Сурутка - пијалок формиран како резултат на правење сирење од ферментирано млеко. Има мала содржина на калории и мала содржина на маснотии.

Хемиски состав на сурутка

Се состои од 90% вода, како и

• од јаглехидрати: лактоза и гликоза,
• лесно сварлив протеин: казеин, албумин и глобулин,
• аминокиселини
• органски киселини: млечна и оцетна, лимонска и формална,
• витамини: Б1 - тиамин и Б6 - пиридоксин, Б2 - рибофлавин и Б12 - кобаламин, фолна и никотинска, аскорбинска и пантотенска киселина и Е - токоферол,
• минерали: фосфор и магнезиум, калциум и хлор, цинк и натриум, калиум и железо, јод, кобалт и молибден,
• липиди и млечни масти.

Корисни својства на сурутка

Поради хемискиот состав, сурутка не е лишена од корисни својства, што овозможува негова употреба за:

• цревна стимулација и обновување на микрофлора,
• чистење на телото од токсини и токсини,
• борба против воспалителни процеси и габични инфекции,
• да се ослободиме од вишок течност
• подобрување на циркулацијата на крвта,
• зајакнување на имунитетот
• борба против депресија
• нормализација на тежината
• подмладување на телото
• нега на кожата и косата.

Земањето чаша серум дневно ви дава единствена можност да се лекувате дома.

Но, треба да запомните дека нејзиниот рок на траење е строго ограничен, бидејќи корисни својства на сурутка се чуваат не повеќе од три дена на собна температура и не повеќе од пет дена во фрижидер во непроирна стаклена чинија.

Сурутка за слабеење

Очигледна е изводливоста на употреба на серум за нормализирање на тежината и намалување на штетните ефекти на строгите диети на телото.

Бидејќи сурутка е нискокалоричен производ кој може да го намали апетитот, истовремено да го подобри метаболизмот, да го стимулира варењето на храната, да го ослободи телото од едем, токсини и токсини, да го засити со потребните витамини и минерали, едноставно е неопходно во борбата против вишокот килограми.

За да изгубите тежина, не е неопходно да се измачувате со строга диета. Доволно е понекогаш да поминете постни денови и да се обидете да ја замените вечерата со чаша сурутка, коктел или супа од зеленчук, подготвена врз основа на неа.

Свежи или замрзнати бобинки (јагоди, линбони, рибизли ...), зеленчук (краставица, домат, ротквица, зелка, моркови, целер ...), зачини (магдонос, цимет ...) се погодни за правење коктели и супи од зеленчук.

• За пациенти со дијабетес.

Специјалисти кои ги проучуваат ефектите на серумот врз пациенти со дијабетес тврдат дека земањето редовно пред јадење го регулира нивото на гликоза и го подобрува производството на инсулин.

Редовната употреба на серумот ви овозможува да го обновите ткивото, што го забавува процесот на стареење и поволно влијае на изгледот на една личност. Поради високата содржина на калиум, се бори против целулитот.

Сурутка за коса - апликација

За серум за нега на коса може да се користи како:

1. шампон (се фаќа во скалпот и исплакнете после десет минути),
2. маска (нанесете мешавина од бела глина и серум на косата),
3. средство за плакнење.

Ова ќе ги зајакне корените и ќе ја подобри косата и ќе им помогне да се ослободат од првут, да додадете волумен, мекост и сјај.

Домашна сурутка за лице

За нега на кожата на лицето, врз основа на серум, можете: да подготвите маски од разни дејства, да аплицирате за миење и чистење на кожата, користете како тоник.

Бришејќи ја кожата со серум, можете да осветлите старосни дамки, да ја исчистите и навлажнете кожата, да се ослободите од акните, да ги измазните плитките брчки.

Кога ги прицврстувате стапалата, тие мора да се парат во врел серум - ова ќе ја омекне кожата.

Сурутка - како да се пие, дози

Просечната профилактичка доза е 1 чаша серум на ден, ако сакате, за време на процесот на лекување, можете да зголемите до три чаши без штети по здравјето, подобро е да го користите на празен стомак. Така ќе биде поефикасно.

Покрај вообичаената моно-употреба, можете да го комбинирате во коктели, пијалаци со бобинки, овошје, да го вклучите во составот на okroshka, десерти, додадете за да го направите тестото.

Штета и контраиндикации за сурутка

Серумот може да му наштети на лице со нетолеранција на лактоза, така што таквите луѓе не треба да го користат овој производ. Ова може да доведе до сериозна алергиска реакција.

Исто така, треба да се запомни дека ова е расиплив производ во кој, кога се чува неправилно, се размножуваат патогените бактерии што можат да доведат до развој на цревна инфекција.

Иако не постои строго ограничување на дозата на серумот, треба да се запомни дека има диуретик и лаксативно дејство, затоа секој треба да избере своја доза што е удобна за организмот.

Денес дознавте дали сурутка е корисна, разговарав за нејзините придобивки и штети за организмот и дознавте како да го пиете правилно. Добро здравје за вас!

Можеби веќе сте слушнале за тоа, можеби сè уште не. Помладата возрасна група, овој производ е најверојатно непознат, доколку не припаѓаат на ентузијасти или приврзаници на здрав начин на живот. Во исто време, тоа е здрава течност која се произведува како нуспроизвод при производство на сирење или урда, и се користи во народната медицина. Станува збор за сурутка. Ја запознаваме поблиску - учиме за придобивките и штетите, ја разгледуваме дозата на администрација. Верувај ми, вреди твоето внимание!

Од каде доаѓа?

Тоа е жолта, понекогаш жолто-зелена течност што се формира откако млекото е запалено. Ова е, всушност, нуспроизвод, отпаден производ, отпад со неверојатни лековити својства. Кога млекото коагулира, постои одвојување на цврсти честички (урда) од течноста (сурутка).

Придобивките од сурутка за човечкото тело се одредуваат според неговата содржина.

Хранлива вредност на производот:

• околу 93% вода
• 5% лактоза (млечен шеќер),
• 0,85% протеин од сурутка (65% β-лактоглобулин, 25% α-лакталбумин и 8% албумин),
• 0,36% маснотии
• 0,53% од минерали и витамини (витамини - Б3, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, Н, минерали вреди да се отстрани содржината на калциум, фосфор, магнезиум, калиум, натриум, цинк).

Како да направите здрава течност дома?

Рецептот за правење млечна сурутка дома е прилично едноставен. Willе ви треба кисело млеко. Истурете го во тавата и полека (неколку десетици минути) загрејте без мешање. Веднаш штом белите парчиња поврзани со дојката ќе почнат да лебдат во центарот на тавата, а жолтата течност - сурутка - се раздели, исцедете ја во друга чинија. Остатокот - урда - оставете да копа (околу еден час).

Ако не сакате да подготвите здрава течност дома, можете да ја купите во продавница (производи со ванила, арома од кајсија сега се достапни ...).

За бремени и доилки

Течност за заздравување се препорачува за бремени жени - му обезбедува на телото потребниот калциум, го отстранува вишокот вода. Исто така, тоа ќе донесе природни придобивки од доењето - како резултат на производство на лактоза од страна на телото, квалитетот на млекото се подобрува, периодот на лактација е продолжен. Препорачаната доза во ова време е до 2 чаши на ден. Поголемите количини можат да бидат штетни, предизвикувајќи непредвидливи реакции кај бебето.

Традиционалната медицина користи серум во многу области, производот има севкупен позитивен ефект врз телото. Неговата главна предност е да го исчисти телото од токсични отпадни производи, да ја поддржува активноста на бубрезите и да го подобри метаболизмот. Други корисни ефекти вклучуваат намалување на холестеролот, подобрување на варењето на храната и намалување на ризикот од карцином. Употребата на природен производ го зголемува нивото на серотонин во мозокот, што го прави лицето помалку подложно на стрес, депресија, вознемиреност. Следниот факт, зошто серумот е корисен за организмот, е третман на многу заболувања на кожата.

Јасно резиме на позитивните ефекти на серумот:

1. Отстранување на токсични материи од телото.
2. Поддршка на функцијата на бубрезите.
3. Забрзување на метаболизмот.
4. Спуштање на холестерол.
5. Третман на воспаление на желудникот, цревата, чиревите.
6. Обезбедување важни минерали, правејќи го серумот погоден за машки спортисти и физички активни луѓе.
7. Поради неговата ниска содржина на калории, производот е погоден како компонента на диетите за слабеење.
8. Поради антиинфламаторно дејство, заздравувачката течност е погодна за чувствителна нега на кожата, третман на акни.
9. Третман на разни дерматози.
10. Употребата на серум за време на капењето има позитивен ефект врз кожата, измазнувајќи го и ја враќа еластичноста.
11. Регулатива за PH.
12. Внатрешна администрација и надворешна употреба се препорачува за егзема и псоријаза - за најдобар резултат на главната терапија.

Евентуалните позитивни и негативни ефекти од внатрешната потрошувачка и надворешната употреба на сурутка од кравјо млеко сè уште се предмет на истражување.

Препорачаната доза за возрасно лице е 20-60 g протеин од сурутка на ден, но не повеќе од 1,2 g на kg телесна тежина. Т.е. не повеќе од 3 чаши на ден. Повисоките дози не доведуваат до зголемување на лековитите својства, напротив, прекумерно ги оптоварува црниот дроб и бубрезите.

Најдобрата опција е прашок од сурутка

Оние кои не го сакаат течниот вкус на здрав производ, можат да пробаат прашок од сурутка, чиј состав е скоро ист како течниот. При изборот, обрнете внимание на јаглехидратите - лактоза. Ако планирате да го користите за губење на тежината, знајте дека колку повеќе лактоза, толку помалку протеини. Изберете производ што содржи најмалку 65% протеини. Правот без протеини го отежнува слабеењето.

Главниот состав, според ГОСТ:

• лактоза - 70%
• протеини (албумин и глобулин) - 12%,
• маснотии - 1,5%
• вода - 5%.

За слабеење и компензација на дијабетес

Млечна сурутка, благодарение на протеините содржани во него, долго време го заситува и потиснува гладот ​​- чувството на глад „се одложува“ до 2 часа. Овие се поголеми способности од другите протеини. Калциумот и лактозата исто така имаат корисни ефекти врз ситоста.Затоа, ако се обидувате да изгубите тежина, производ со минимална содржина на маснотии ќе биде добар помошник за вас.

Резултатите од некои студии сугерираат корисен ефект на корисна течност во дијабетес тип 2 (благодарение на поддршката на секрецијата на инсулин, долна гликемија). Исто така, важна е можноста да се спречат одредени видови на карцином и кардиоваскуларни заболувања, рехидратација при нарушувања на дијареја.

За губење на тежината, се препорачува да пиете здрава течност 2 пати на ден во 1 чаша - 1 наутро на празен стомак, 2 - во вечерните часови. Истата техника е препорачлива кај дијабетес.

Билансот на цревната микрофлора

Лактозата има корисен ефект врз варењето на храната. Делува како пребиотик, што е предуслов за раст на пробиотични бактерии. Тие се клучни во процесот на варење. Ако бактериите се во рамнотежа, не постои прекумерен раст на "непријателски" бактерии и вируси, честопати предизвикувајќи голем број на болести.

Благодарение на здравата цревна микрофлора, човечкиот имунолошки систем работи добро.

Третман на гастроинтестинални заболувања

Антивоспалителното дејство на млечниот производ е важен фактор во борбата против гастроинтестинални заболувања, особено, панкреатитис, гастритис и чиреви. За да се елиминираат манифестациите на болести, се препорачува да пиете до 3 чаши течност за лекување на ден.

Превенција на срцеви и васкуларни заболувања, намалување на притисокот

Суровините во серумот го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања со регулирање на крвниот притисок (особено со хипертензија) и го намалуваат холестеролот во крвта.

Триптофан, кој е присутен во протеините од сурутка (главно лакталбумин), помага при стресот и, за време на хидроксилацијата и декарбоксилацијата, се претвора во серотонин, хормон со добро расположение.

За здравјето на старите лица и против болести на зглобовите

Постарите лица често страдаат од недостаток на протеини (т.н. саркопенија), затоа, треба да го зголемат внесот на протеини. Научниците докажаа дека протеинот од сурутка има поголем ефект од соодветната количина на аминокиселини.

Ги содржи сите основни аминокиселини, особено, комплексот на аминокиселини БЦАА (леуцин, изолеуцин, валин) вреди да се внимава, тие се важни, особено, за здравјето на зглобовите.
Заеднички третман и спречување на развој на болести на зглобовите се врши со внатрешна употреба на здрав млечен производ - до 3 чаши на ден.

Студиите покажаа дека супстанциите содржани во здрав млечен производ го запираат растот на клетките на ракот и ги штитат здравите клетки од оштетување за време на хемотерапијата.

Во онкологијата, се препорачува да се земе медицински пијалок со мед - за 1 чаша 1-2 лажици. производ на пчели. Прием - 3 пати на ден.

Сурутка со мед за астма и бронхитис е подготвена и земена според горенаведениот рецепт.

Обрнете внимание!
Некои извори препорачуваат додавање на елекампан во смесата. Но, употребата на какви било билки за астма не само што не може да помогне, туку и да ја влоши состојбата, да предизвика тежок напад!

За да го исчистите телото и, особено црниот дроб, можете да го примените методот на академик Б.В. Болотова. Се состои во употреба на сурутка од celandine млеко.

• измешајте 3 л серум, 1 лажица масло. павлака, 1 лажица масло. шеќер
• 1 лажица масло сецкан celandine во газа торба, со мијалник, спуштете ги лименките до дното,
• оставете да инсистирате, секојдневно отстранувајќи го појавувањето мувла,
• по околу 5 дена, на дното ќе се појави талог - во овој случај, исцедете ја течноста во друга тегла, додадете го недостатокот на серум на врвот, оставете да инсистира 2 недели.

За консумирање, истурете 1 литар течност, која во главната банка додава свеж млечен сурутка. Чувајте го стопениот лек во фрижидер, по крајот, повторно направете ја постапката на леење. Може да ја дополниш главната банка 4 пати.

Приемот започнува со 2-3 лажици, постепено доведувајќи ја потрошената количина до ½ чаша.

Со лук - за настинки и грип

Настинки, акутни респираторни вирусни инфекции, грип - ова се болести каде што може ефикасно да се примени третман со млеко сурутка и лук. Промешајте 2-3 чешниња лук во чаша сурутка. Пијте 2 пати на ден: 1 пат - наутро, 2-ри пат - во вечерните часови. Курсот е 1-2 недели.

Својата примена ја нашла и во козметологијата - се користи како козметичка суровина додадена на креми, лосиони, маски за лице, шампони, гелови за туширање, сапуни, итн.

Со целулит, се препорачува и внатрешна и надворешна употреба на сурутка. Иако се смета за добар лек за акни, не беа пронајдени значајни позитивни ефекти за време на студиите, напротив, може да се појават алергиски реакции на протеинот од сурутка.

Апликација за лице и тело

Што е добро за серумот за лице? Прво на сите, хемискиот состав и млечна киселина, дејствувајќи како мек пилинг.

Растворете 2 лажици. сурутка во прав во вода додека не се формира суспензија. Нанесете на исчистеното лице 15 минути, исплакнете. Негување маска за лице е оптимално прилагодена за мрсен тип. За сува кожа, се препорачува да додадете 2 суп.л-патки. павлака.

Маска за брчки се подготвува на сличен начин, но наместо вода се користи течен мед.

Придобивките од сурутка за кожата на телото може да се добијат со додавање на тоа во бањата. Додадете неколку лажици. прав (околу 200-300 g) во бања, што трае околу 20 минути. Бањата ја смирува вашата кожа, ја регулира pH вредноста, промовира природно закрепнување, остава убава, мека.

За да го подготвите тоник, растворете 1 лажица масло. исушете сурутка во 250 ml топла вода (или користете свеж производ), навлажнете памучна подлога во течноста, избришете ја кожата, вклучувајќи чувствителни области - производот е исто така корисен за кожата околу очите. Потоа измијте се (измијте со ладна вода).

Ако сте загрижени за демодекоза (паразитно заболување во кое паразитот демодекс влијае пред сè на очните капаци), се препорачува перење - 1-2 пати на ден - со лековита течност проследена со испирање со ладна вода.

Измешајте 5 суп.л-патки. прав со малку вода. Користете ја смесата како чистач, масирајќи ја кожата 1-2 минути.

За убавина на кожата на рацете, бањите ќе бидат корисни - натопете ги рацете во топол серум 15 минути, а потоа исплакнете со топла вода.

Ефективни маски за коса може да се направат од серумот. Рецептите за некои од нив се прикажани подолу.

Измешајте сурутка, бела глина (1: 1), 2-3 лажици. маслиново масло. Нанесете на косата 20-25 минути. Маската е корисна за скалпот и косата. Користете го пред да ја измиете косата со шампон.

Следниот производ за коса е корисен за раст и зајакнување на фоликулите. Комбинирајте ја сурутка и овесна каша додека кашата не се изедначи. Нанесете на косата и скалпот 30 минути, покривајќи со полиетилен или капа за туширање. Потоа измијте ја косата на вообичаен начин.

1 лажица масло сецкан корен од лопатка (можете да купите во аптека) истурете ½ литар врела вода, варете 10 минути. Студ Се меша со серум (1: 1). Измијте ја косата со добиената течност. Исплакнете со топла вода и сок од лимон (1 лажичка на ½ литар вода). Овој шампон се препорачува да се користи 2 пати неделно, наместо вообичаеното. Тоа ќе обезбеди свилена еластичност на косата.

Производот од протеин од сурутка од кравјо млеко може да се користи како дополнителен (не главен) извор на протеини во спортови на електрична енергија, особено во боди-билдинг. Има голема содржина на аминокиселини неопходни за организмот да формира мускулна маса. Треба да се консумира максимум 1,2 g изолати на 1 кг телесна тежина на ден, поголем внес е неефикасен, покрај тоа, вишокот на дози ги оптоварува црниот дроб и бубрезите.

Сурутка не е погодна за новороденчиња, мали деца и лица со бубрежни заболувања заради високата содржина на минерали.Контраиндикациите вклучуваат нетолеранција на лактоза. Производот не може да се користи од луѓе кои се алергични на протеини од млеко (освен оние кои страдаат од алергија само на казеин).

Дома »Предности и штети» Сурутка

Сурутка, неговите придобивки, штети и дози

Млечните производи отсекогаш биле и се во голема побарувачка кај населението. Некои од млечните производи, ние даваме поголем предност, а други се однесуваат на позадината (понекогаш доста незаслужено). Само во втората категорија е сурутка.Према да се напомене дека и покрај тоа што сурутката е „остаток“ на производ, таа е складиште на многу корисни елементи, минерали и има еден куп лековити ефекти врз човечкото тело, што е многу тешко да се прецени. Зошто сурутка е толку корисна?

Корисни и лековити својства на сурутка

Придобивките од сурутка за човечкото тело

• Производот има општо зајакнувачки својства, го подобрува имунитетотПомага да издржи разни настинки и вируси.
• Промовира подобра дигестивна изведба. Со помош на сурутка, можете да ја лекувате мукозната мембрана на желудникот, да ја нормализирате цревната микрофлора (за таа цел, треба да го користите производот најмалку неколку недели). Тоа е индицирано за колитис и гастритис, како и во присуство на запек.
• Исто така помага вратете ја рамнотежата вода-сол во организмот. Помага да се отстрани вишокот на течност, што пак го елиминира едемот. Телото е исчистено од разни токсини и токсини (ќе биде доволно да се користи една чаша серум, но треба да го направите ова само на празен стомак).
• Придонесува за полесно отстранување вишок тежина.
• Покрај корисни ефекти опишани погоре, овој производ може успешно да се користи во козметички целиНа пример, сурутка има добри белење на својства, идеални за мрсна и нормална кожа. За да постигнете уште подобри резултати, можете да додадете неколку капки сок од лимон на него.

Третман на разни болести со сурутка

• Препорачливо е да вклучите серум во вашата диета за луѓето кои страдаат кардиоваскуларни заболувањакако и хипертензивни пациенти. Производот ќе го исчисти телото од штетен холестерол, како резултат на што холестеролните плаки ќе престанат да се формираат во садовите, што ги затнуваат садовите.
• Whey дури може да помогне да се надмине депресијата! Излегува дека содржи состојки кои негативно влијаат на производството на хормони на стрес, но серотонинот (хормонот на среќата), напротив, се произведува поактивно.
• Помага третирајте го изгореници од сонце - за ова, неколку литри серум се истураат во топла вода и се бања за 20 минути.
• Употреба на сурутка за коса: може да ја врати оштетената структура на косата, за таа цел се препорачува да ги измиете со мешавина од корен од корен и серум и да направите соодветни маски.

Ефективноста на сурутка за слабеење

Можете успешно да користите сурутка за да ја нормализирате тежината, затоа што помага значително да го намалите апетитот, плус благодарение на богат сет на корисни елементи што можете намалете ги штетните ефекти на строга диета на телото.

Овој млечен производ е широко користен во различни диети. Значењето на диетата е дека треба да го замените еден од оброците со една или две чаши сурутка. Идеална опција е кога ќе се замени вечерата. Серумот ќе го наполни обемот на желудникот и значително ќе го намали чувството на глад.

Бидете сигурни да земете предвид дека не сите луѓе можат да користат серум за слабеење! Забрането е користење на производот во случај на нетолеранција на лактозаво спротивно, наместо да изгубите тежина, можете да добиете дијареја.

Како да изберете и чувате производ

Сурутка има многу кратко време за водење. Затоа, можете да го купите само на места каде што има сите услови за правилно складирање. Таквите места може да бидат супермаркети, намирници или специјализирани продавници. Обрнете внимание на присуството на ознака за сертификација на местото на продажба, исто така е еден од гарантите на производи со висок квалитет.

Кога купувате, обрнете посебно внимание на етикетата на производот, запознајте се со составот што е означен на неа. Предупредување треба да биде присуство на непознати компоненти, како и широк спектар на хемиски адитиви.

Вклучено квалитетен производ нужно наведете го следново: име и адреса на производителот, датум на производство, рок на продажба, како и регулаторни и технички документи според кои е произведен производот.

После стекнувањето, сурутка треба да се чува во фрижидер, не повеќе од два дена (се препорачува да се чува во стаклен сад, ова ќе помогне за подобро зачувување на сите негови корисни својства).

Потрошувачка и контраиндикации

Од контраиндикациите за употреба на сурутка може да се наречат лична нетолеранција (иако се јавува во изолирани случаи). Исто така, не можете да пиете серум на луѓе чие тело не толерира лактоза, со цел да се спречат алергиски реакции.

Плус, со неправилни услови за складирање разни патогени бактерии се развиваат во производот, затоа се препорачува да се воздржите од популарни народни рецепти со млечна сурутка, која е топла неколку дена, во спротивно можете да заработите цревна инфекција.

Како да пиете сурутка?

Секако не го надминувајте препорачаниот дневен додаток потрошувачка (што е еднакво на три чаши серум на ден). Ова може да предизвика варење, исто како кога ја надминувате нормата на другите млечни производи.

Во овој текст не најдовте некој важен факт за придобивките или штетите на сурутка, областите на неговата примена? Имате одлична можност да го направите ова во коментарите што се појавуваат по статијата.

Сурутка: придобивките и штетите на здравствен пијалок

Се случи мала непријатност - млекото стана кисело! Сега, не правете каша за појадок, ниту пијте кафе на лате. Дали е срамота? Да, се разбира Но, не повеќе. Навистина, од кисело млеко добивате две цели прекрасни производи - урда и сурутка. И може да се примени во многу околности.

Урда е прекрасно. Но, ајде да зборуваме за серум.

Како прво, што е тоа?

Ова е пијалок направен од кисело млеко. Сите масти се отстранети од тоа, па затоа се користи во диетална храна. Бидејќи е малку специфично за вкус, можете да додадете малку овошен или сок од зеленчук на него, или да го мешате со супа од зеленчук. Хранливата вредност на сурутка е мала, само 50 kcal на 250 грама производ, а оваа вредност е практично независна од содржината на маснотии во млекото од кое е подготвено, затоа што сите масти од него се отстрануваат за време на готвењето.

Како се подготвува сурутка?

Тоа е многу едноставно. Киселото млеко или кефирот се става во водена бања, затворена со капак и се става во врела врела вода неколку минути. Кога млекото ќе се забие, се става настрана да се излади, а потоа се филтрира. Добиената течност е серум! Мора да се издвои некое време, така што ќе се олади, а потоа вирус. После тоа можете да користите!

Историја на апликација

Whey е познат многу долго. Клеопатра го изми лицето, докторите од минатото добро ги знаеја нејзините лековити својства, им ја препишуваа на своите пациенти во многу случаи. Хипократ и Парацелзус пишувале за тоа во нивните трактати. Точно, во тие денови, серум не се правеше од кравјо, туку од козјо и овчо млеко, затоа што тогаш во Европа сè уште немаше крави.

Во Русија, ферментирани млечни јадења се служеа на празниците на принцот Владимир во Киев во 10 век, но сурутка сè уште не се исцеди, нејзината тајна се изгуби со текот на времето, требаше да се открие повторно. Ова се случи веќе во времето на пост-Петринец. Но, дури и тогаш неговите својства беа непознати, а серумот едноставно беше фрлен. Тие беа дадени на животни, користени како ѓубрива. Додека некој немаше идеја да го мачкам тестото за колачи на тоа. Ми се допадна резултатот.

Во средновековна Европа, лекарите им припишувале на нејзините чудесни својства, понекогаш дури и незаслужени, пропишани на апсолутно сите. И, од Европа, сурутка беше „донесена“ во Русија.

Во средината на 19 век, единствената клиника во целиот југозападен регион на Руската империја работела во Киев, каде на луѓето им се хранеле млечни производи, вклучително и серумот, за лекување на дигестивните проблеми. Курсот траеше околу три месеци, а службените слугинки од болницата забележаа впечатливо подобрување на состојбата на кожата кај сите пациенти. Се разбира, тие почнаа да се подготвуваат за себе чуден серум - сами ја откриваат тајната на убавината на Клеопатра.

Здрава сурутка

Дали сурутката има корисни својства? И што се тие?

Прво на сите, тоа е апсолутно природен производ во кој нема дополнителни хемиски адитиви. Нема ароми, конзерванси, бои. Тоа е исто како и млекото од кое сте го подготвиле.

Само по себе, сурутка е една од најевтините и најлесните козметика. И секогаш е лесно да се добие. И ефектот на неговата употреба може да биде споредлив со скапите брендирани.

Но, ајде да го добиеме во ред.

• Има комплексен ефект врз телото.
• Составот на серум од млеко вклучува многу минерали неопходни за организмот - фосфор, бакар, калиум, јод. Содржи комплекс на витамини Б, витални Б12, Е, а да не зборуваме за витамини Ц и А.
• Тој е одличен агент за лекување, лесно и едноставно ги чисти сите гастроинтестинални системи, црниот дроб и бубрезите. Добра состојба на внатрешните органи веднаш влијае на состојбата на кожата.
• Го спречува таложењето на вишокот маснотии и гради мускулното ткиво.
• Нормализира метаболизмот, ја зајакнува интестиналната подвижност.
• Таа е многу блага, безопасна лаксатив. Исцелува цревата откако ќе земе агресивни и моќни лаксативи, лекува оштетување од честото чистење.
• Благодарение на лактозата содржана во него, помага да се засити организмот со корисни бактерии по преземањето на курс на антибиотици.
• Се користи во спортска исхрана.
• Тоа е неопходна компонента на многу добиточна храна.
• Во него, сите елементи се толку хармонично комбинирани што е составен дел на диеталната храна. И прав од сурутка е неопходно вклучен во скоро сите формули на млеко за храна за бебиња.
• И топлата сурутка ќе послужи како одлична безопасна мека пилула за спиење.

Индикации за употреба

• Инфекции на генитоуринарниот систем, како кај мажи, така и кај жени. Серумот добро ги исплакнува бубрезите, лактобацилите прават одлична работа со квасец. Значи, редовната употреба на серумот може да биде одлична превенција на воспалителни процеси во бубрезите и мочниот меур, што на крајот доведува до онкологија.
• Висок холестерол. Ова доведува до задебелување на крвта, помалку е заситено со кислород, скоро и да не навлегува во капиларите, вклучително и во срцето и мозокот. И ова може да доведе до ризик од срцев удар и мозочен удар.
• Било какви дигестивни нарушувања - млечна киселина бактерии, кои се дел од неа, имаат корисен ефект врз цревата и се справат со какви било дисфункции.
• Хипертензија - Докажано е дека редовната употреба на сурутка го нормализира крвниот притисок.
• Има малку калории, затоа земете сурутка за слабеење и нема да изгубите.
• Сурутка е без маснотии и затоа е добар производ за слабеење. Помага при заболувања на црниот дроб и бубрезите. Добро ги исплакнува жолчните канали, придонесува за опаѓање на едемот.
• Не содржи шеќери, сурутка со дијабетес е апсолутна индикација, бидејќи го стимулира производството на природен инсулин во организмот. Го намалува нивото на шеќер.
• Со едем на екстремитетите, можете да ги испарите во неа.
• Со болки во грлото и настинките - гаргара.
• Со гинеколошки проблеми, дури и непријатни како дрозд. Лактобацилите кои се присутни во него го инхибираат растот на габите што ја предизвикуваат оваа болест.
• Добро е да се користи за бремени жени - ги има сите потребни елементи во трагови, а поради својствата на серумот, мајката не добива вишок тежина, целото тело функционира добро, што значи дека бебето се чувствува добро.

Со еден збор, сурутка е добра за сите да пијат!

Може ли сурутка да биде штетна?

Понекогаш може - за луѓе со нетолеранција на лактоза, контраиндицирана. Неговата употреба ќе предизвика алергиски реакции и ефектот е сосема спротивен отколку кај луѓето со нормална перцепција на лактоза. Но, едно лице, како по правило, знае за оваа особеност, и нема да го испие.

Исто така, немојте премногу да се носите со тоа за да не се појави дијареја. Доволно е да се пие 1-2 чаши на ден. За сурутка, ваквите дози се доста прифатливи и прифатливи. Но, вреди да се слуша вашето тело, и ако има остар одвратност, подобро е да се одморите за еден или два дена.

Таа нема повеќе контраиндикации!

Ова е за сите внатрешни проблеми на телото. Но, дали може да му помогне на современата личност, така да се каже, однадвор? Се разбира дека може!

И за надворешна употреба, таа е погодна за секого.

Надворешна употреба на серум

Козметичарите веќе долго време користат сурутка. Тоа е неопходно за акни и други проблеми со кожата.

Со првото пролетно сонце, пеги се појавуваат на лицето. И ако кај помладите адолесценти тие се убава декорација на лице, тогаш кај постарите луѓе ова може да се претвори во проблем не само козметички. Серумот ќе дојде до спасување! Неопходно е да се земат неколку замрзнати коцки и да се направи масажа на лицето со нив. Серум ќе ги избели сите проблематични области за неколку дена. Покрај тоа, кожата ќе добие дополнителна исхрана. И за да постигнете подобар ефект, дополнително пијте половина чаша од тоа дневно.

Удобно е да се користи за антицелулитни масажи. Оние корисни материи кои се присутни во тоа ќе помогнат да се изедначи кожата, да се распаѓаат акумулациите на маснотиите. Серумот ефикасно ја навлажнува кожата и му дава дополнителна исхрана.

Серумот е корисен за додавање на вода додека се бања. На голема када - еден литар.

Исто така е добро да се искапат децата. Чаша сурутка може да се користи на мала бебешка бања.

Погодна сурутка за коса, особено тенка и кршлива, ослабена. За нив, таа ќе биде одлично плакнење. Косата по таквото плакнење добива дополнителни елементи за зајакнување, станува посилна, поинтензивна и сјае по сушењето.

При готвење

Наједноставно е да се направи засилен пијалок. За да го направите ова, измешајте го серумот со кој било сок во еднакви пропорции. На неа можете да додадете растителни инфузии, нане, мед. Пијалокот треба правилно да се меша и филтрира. Пијте подобро разладено.

Удобно е да се мачка тестото на сурутка. Ако ова е тесто за пити, тие ќе испаднат побели и воздушни. Овие пити ќе излезат уште помалку хранливи, особено ако се готват во растително масло. На сурутка излегуваат одлични тенки палачинки - еластични и кои не се кршат.

Willе направи одлична okroshka - сурутка успешно ќе го замени секое облекување.

Еве го, едноставно и незабележливо. Но, всушност незаменлив. Затоа, користете го почесто, а сурутката ќе ви се заблагодари што му верувавте сто пати.

Сурутка - придобивките и штетите на уникатен производ

Малкумина знаат за уникатните својства на нуспроизвод на производство на сирење и урда - заматена течност со сладок и кисел вкус. За возврат, лекарите и научниците не престануваат да повторуваат за чудесната моќ на сурутка, сметајќи дека пијалокот е вистински магацин на супстанциите неопходни за функционирање на сите телесни системи.

Ајде да дознаам:

• Кој е позитивниот ефект на производот врз нашето тело,
• во превенција на кои болести се најефикасни,
• и дали неговата редовна употреба може да предизвика штета?

Состав на производ

Со минимален процент на маснотии, сурутка е 94% вода, а остатокот е биоактивни супстанции, придобивките од кои се едноставно непроценливи за нашето тело. Производот е богат со минерални соли на магнезиум и фосфор, витамини А, Е, Ц, ПП, Б витамини, вклучувајќи доста ретки Б4 (холин) и Б7 (биотин) и други компоненти. Да се ​​наведе сè е прилично тешко, затоа што нивниот број достигнува 200.

Колку што е можно поблиску во составот со протеините содржани во човечкото мускулно ткиво, протеините од сурутка лесно се апсорбираат од телото, заситувајќи го со хранливи материи. Тие се основа на протеини концентрати, толку популарни во спортот и храна за бебиња. Млечниот шеќер (лактоза) е исто така дел од сурутка - највредниот јаглени хидрати што не предизвикува формирање на масти.

Придобивките од серумот за организмот

Кои се лековитите својства на пијалокот?

• Млечна сурутка особено се препорачува за лица со гастроинтестинални заболувања (гастритис, панкреатитис, ентероколитис, дисбиоза), како и труење со храна. Лактозата содржана во неа е одговорна за намалување на процесите на ферментација и формирање на гасови, подобрување на микрофлората и чистење на цревата. Покрај тоа, има благ лаксативен ефект, и затоа користа од серумот со запек е многу забележлива. Комплетно елиминирање на употребата на аптеки за лекови и редовно земање на овој пијалок 2-3 недели, можете целосно да ја нормализирате столицата и да ја зголемите цревната подвижност.
• Ефективноста на серумот е докажана кај постари лица со нарушено гастрирање на хлороводородна киселина. Да се ​​справат со проблемот ќе ви помогне секојдневно внесување на пијалок веднаш пред јадење.
• Серумот го стабилизира балансот на вода-сол на телото и активно отстранува вишок течност од него, така што луѓето кои се загрижени за оток, вклучувајќи ги и нозете, треба да обрнат внимание на производот.
• Да се ​​ослободите од токсините, токсините, солите на тешки метали и холестеролот, има најголем позитивен ефект врз организмот. Намалување на штетата од нивните ефекти, серумот ги стимулира бубрезите и црниот дроб, а поради присуството на холин во неговиот состав, минимизиран е ризикот од развој на атеросклероза.
• Употребата на серумот е докажано за циркулаторниот систем. Со редовна употреба, може да ја подобри циркулацијата на крвта и да стане одлично средство за спречување на болести како што се хипертензија, исхемија, ангина пекторис. Производот е индициран за цереброваскуларни несреќи и нарушување на меморијата.
• Сурутка ќе помогне во зајакнувањето на имунитетниот систем и ќе го надомести недостатокот на витамини. Неговиот ефект станува особено важен во студената сезона, кога свежата зеленчук и овошје не се толку често присутни на нашата маса.
• Производот е одличен лек за смирување на нервниот систем. Триста грама серум на ден се препорачува за оние кои се загрижени за депресија, лошо расположение или хроничен замор. Зголемување на нивото на серотонин, подобро познат како „хормон на радост“, го блокира производството на хормони на стрес, ја нормализира емотивната позадина, па дури и се справува со несоница.

Придобивките од серумот за губење на тежината

Овој неверојатен млечен пијалок дефинитивно треба да биде вклучен во исхраната на луѓето со прекумерна телесна тежина или да се придржува кон одредена диета. Витаминот Б2, кој е дел од него, го стимулира метаболизмот на маснотиите и јаглени хидрати, а протеините брзо даваат чувство на исполнетост.

Намалување на апетитот, серумот, во исто време, го снабдува телото со вредни елементи во трагови и аминокиселини, со што процесот на губење на тежината е полесен и побезбеден. Покрај тоа, таа ги намалува желбите за храна со шеќер, чија употреба може да наштети на губење на тежината.

Штетни и контраиндикации

Кога го користите овој производ, мора да знаете, покрај корисни својства и контраиндикации.

Забрането е употреба на сурутка за оние кои се алергични на лактоза содржана во неа. Страдаат од алергија може да го земат овој производ за да го подобрат своето здравје како сув сурутка. Сите витамини се чуваат во него.

Серумот не се препорачува секогаш за да се врати функцијата на цревата. На крајот на краиштата, има лаксативно дејство и, ако не се земе правилно, може да доведе до дехидрација и вознемирен организам.

Важно е правилно да го чувате производот за да не се отруе. Liveивите бактерии се наоѓаат во серумот, кои по продолжено складирање или складирање во топлина, почнуваат да се размножуваат, што предизвикува труење и болка во стомакот.

Откако ги проучувавме придобивките и штетите, можеме да кажеме дека, се разбира, серумот има повеќе корисни својства отколку контраиндикациите. Главната работа е да користите свеж производ.

Употреба за готвење

Овој производ може да се конзумира одделно или да се користи за додавање на разни јадења. Првите јадења се подготвуваат врз основа на таков сурутка, тоа го прави одлична okroshka. Исто така, се додава во тесто од квасец, така што излегува дека е многу бујна и нежна. Со помош на сурутка, можете да готвите колачиња или која било друга кифла.

Овој производ се користи и при подготовка на пијалоци, главно коктели.

Следната храна работи добро со млечниот сурутка:

• зеленчук: крес, краставици и други,
• овошје, замрзнати и свежи бобинки: малини, морско варовник, лигњи, боровинки, јагоди, боровинки,
• зачини: копар, цимет.

Можете исто така да додадете мед, сок од лимон, шеќер, сол во пијалаци направени од сурутка.

Рецепт за готвење

Дома, серум може да се направи на неколку едноставни начини. Прво треба да земете цело млеко, домашно или купено во продавница.

Првиот начин е природно да се ферментира млеко. За да се направи јогурт, млекото мора да стои еден ден на топло место. Готовиот производ мора да се пренесе во сад и да се доведе до вриење. Кога на површината се појавуваат тромави од урда, потребно е да го исклучите огнот и да почекате да се излади. Во ова време, можете да подготвите коландер. Треба да ставите газа во неа. Потоа, истурете го оладениот јогурт во коластер и добијте две млечни производи: сурутка и урда.

Вториот метод за правење сурутка бара помалку време и други состојки. Главната работа е повторно млеко. Но, не треба да чекате додека не стане јогурт. Веднаш истурете го во сад и доведете до вриење. После тоа додадете сок од лимон и исцедете низ чизми. За литар млеко, треба да го земете сокот од еден лимон.

Како да изберете и чувате

Whey има многу краток рок на траење. Затоа, подобро е да го купите само на места каде има неопходни услови за складирање. Може да бидат павилјони за намирници, супермаркети или специјализирани продавници. Меѓу гарантите за висок квалитет на овој производ е присуството на ознака за сертификација на продажната точка.

Кога купувате, треба да се запознаете со составот што е наведен на пакетот. Подобро е да се одложи производот ако составот содржи непознати компоненти и разни хемиски адитиви.

На пакетот треба да бидат наведени:

• датум на производство
• име, адреса на производителот,
• рок на спроведување
• регулаторни и технички документи.

Сурутка треба да се чува во фрижидер не повеќе од два дена. Во исто време, се препорачува да се чува во стаклен сад, ова ќе овозможи многу подобро да се зачуваат сите корисни својства.

Знаејќи ги придобивките и штетите од сурутка, не можете да ги испробате неговите извонредни корисни својства на себе и да го воведете овој производ во вашата диета. Може да се нарече еликсир за убавина, млади и здравје.

Придобивките од сурутка.

Сурутка се добива како нуспроизвод при производство на сирење и урда. Но, овој нуспроизвод е всушност многу важен за здравјето. Во облачна течност со пријатен кисел мирис, околу 200 биолошки активни супстанции, кои се најповолно за сите системи на човечките органи. На 93,7%, сурутката се состои од вода, но преостанатите 6,3% го содржи најдоброто што беше во суровината - млеко: сите витамини во Б, дури и прилично ретки Б4 (холин) и Б7 (биотин), никотинска киселина и сл. витамини А, Е и Ц, минерални соли на калиум, калциум, фосфор и магнезиум. И во овој поглед, серумот е исклучително индициран за постари, бремени и доилки, деца.

Сурутка е практично без маснотии, а во исто време содржи голема количина на протеини и млечен шеќер - лактоза, кои совршено се апсорбираат од нашето тело. Се верува дека протеините од сурутка имаат поголема биорасположивост од протеините од јајца. Протеините од сурутка се повеќето слични во однос на составот на аминокиселините со протеините содржани во човечкото мускулно ткиво, затоа, протеинските концентрати со избалансиран состав на есенцијални аминокиселини се користат врз основа на овој производ, кои се користат во спортот (за подобра градба на мускулите) и во исхраната на децата. Тие, исто така, го нормализираат холестеролот и ја зголемуваат чувствителноста на мускулните клетки на инсулин, а со тоа им овозможуваат брзо да користат глукоза, намалувајќи го шеќерот во крвта. Протеини со мала молекуларна тежина - факторите на раст го регулираат процесот на обновување на клетките.

Лактозата има благ лаксативен ефект, ја намалува ферментацијата и формирањето на гасови, го нормализира метаболизмот и го промовира растот на цревната микрофлора. Особено, таков добро познат и скап лек Дуфалак, кој се користи за запек, е направен од сурутка и е дериват на лактоза. За две до три недели редовно користење на серум, столица и цревна микрофлора обично се нормализира без употреба на аптека лекови. Постари лица, кои честопати страдаат од намалено гастрично лачење, земање мала количина серум пред секој оброк ќе ви овозможи да го прилагодите желудникот.

Холин промовира елиминација на маснотиите од црниот дроб и формирање на вреден фосфолипид - лецитин, со што се намалува ризикот од атеросклероза, ја подобрува функцијата на мозокот и ја подобрува меморијата. И биотинот го подобрува метаболизмот на протеините и мастите и содржи сулфур, неопходен за здравјето на косата, кожата и ноктите, за што се нарекува „витамин на убавината“.
Голема количина калиум содржана во серумот ќе помогне да се намали или спречи појавата на целулит, бидејќи недостаток на овој елемент служи како поттикнувач за озлогласената „кора од портокал“ на колковите кај жените. Покрај тоа, секој знае учество на калиум во процесот на отстранување на вишокот течности од телото. Лесното диуретично дејство на серумот ви овозможува да ги отстраните токсините од телото и да се ослободите од едемот.

Серумот е неопходен во исхраната на губење на тежината. Со ултра нискокалорична содржина, дава чувство на ситост, го намалува апетитот и го снабдува организмот со неопходни аминокиселини и минерални елементи. Употребата на серум со која било диета ќе го направи процесот полесен и побезбеден за организмот. Имајќи сладок вкус, исто така помага да се справите со желбата за слатка храна, што е особено вредно при диети.

Калциумот во серумот е помалку отколку во урдата, но, за разлика од второто, солите на калциум растворливи во вода остануваат во серумот, кои се поцелосно апсорбирани од телото.

Друг убав бонус со редовна употреба на сурутка е подобрување на расположението. Луѓето склони кон депресија и стрес, чаша серум на ден е задолжително. Лактоалбумините влијаат врз работата на надбубрежните жлезди, го намалуваат безначајното производство на хормонот за стрес - кортизол и го зголемуваат производството на хормонот на радоста - серотонин. И ова е научен факт, докажано со неодамнешните студии.

Антиоксидантната активност во серумот се манифестира со забавување на процесот на стареење, подобрување на состојбата на кожата. Само една чаша серум плус неколку капки сок од лимон наутро на празен стомак за еден месец ќе ги олесни алергиските осипи, ќе ги олесни акните и ќе го зголеми целокупниот имунитет.

Готвење сурутка дома.

Whey може да се купи во продавницата, или можете да готвите дома. Обично, оние што прават домашно урда добиваат серум како „бонус“, иако не секогаш го сфаќаат тоа со испраќање вреден производ до мијалникот (се надевам дека нема да го сторат тоа повторно). Но, во производството на урда сурутка излегува многу, ако тргнете да добиете сурутка, тогаш само еден литар млеко или кефир ќе биде доволно. Млекото треба да се претвори во јогурт, оставајќи го на топло место за еден ден. Пастеризираното млеко од продавници нема да ферментира, освен ако не додадете неколку лажици од кој било ферментиран млечен производ. Истурете го готовиот јогурт во тенџере, ставете во водена бања и загревајте додека сурутката не се раздели 15-20 минути. Оставете да се излади и исцедете неколку слоеви на газа. Серумот е подготвен и покрај тоа - прилично малку, но свежо домашно урда.

Внес на серум.

Серумот традиционално се користи при печење, правејќи палачинки. Тестото од квасец е особено добро на тоа. Во отсуство на квас, окрошката може да се зачине со сурутка и ќе испадне неверојатно вкусна и здрава.
Совршено негување коктели за негување на телото, исто така, може да бидат подготвени на сурутка. За да го направите ова, мелете 100 грама од какви било бобинки во блендер, додајте лажица сок од лимон, 1 лажица шеќер, чаша сурутка.
Децата ќе уживаат во здрав третман - желе од сурутка. За да го направите ова, додадете 2 половина лажица претходно натопен желатин на 2 чаши сурутка, загрејте до 80 степени, додадете лажица сируп или џем, свежи бобинки и малку шеќер по вкус. Истурете ја смесата во садовите, изладете и ладете го за зацврстување.